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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
plats complets
11 juillet 2022

Poulet pommes de terre sautées au Cookéo

Poulet pommes de terre sautées au Cookéo
Bonjour ! Le Cookéo existe depuis déjà 10 ans mais je ne l'ai que depuis quelques semaines .. Et j'aime beaucoup , il est très pratique pour préparer un plat savoureux très rapidement ... Aujourd'hui, une poêlée deux en 1 ... Viande et légumes cuisson...
30 juin 2022

Quiche oignons lardons

Quiche oignons lardons
Bonjour ! Comme il me restait des galettes de sarrasin un peu abimées , plutôt que de les jeter , je les ai utilisées en fond de tarte à la place d'une pâte brisée .... Une quiche de recyclage ... Ma recette : Pour une quiche diamètre 24 cm Ingrédients...
24 juin 2022

Quiche au brie à la normande

Quiche au brie à la normande
Bonjour ! Pour le dîner, je vous propose cette quiche , librement inspirée d'une recette Demarle. La recette : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 1 oignon 200 g de lardons fumés 50 ml de jus de pomme 2 petites pommes 2 oeufs 200 ml de crème liquide...
3 juin 2022

Pizza chorizo poivrons

Pizza chorizo poivrons
Bonjour ! Une nouvelle pizza pour le dîner ça vous tente ? Nous , oui !! Ma recette : Ingrédients : Pâte à Pizza " Frimousse06 " 600 g de farine T55 330 g d'eau 1 c à soupe d'huile d'olive 5 g de levure sèche de boulangerie ou un sachet tout prêt 1 pincée...
20 mai 2022

Tartine chèvre

Tartine chèvre
Bonjour ! Pour un dîner rapide , je vous propose ces tartines ... Ma recette : Ingrédients : pain cocotte maison bûche de chèvre poivre sel Préparation : Dans un plat à four,mettre les tranches de pain , poser dessus deux tranches de bûche de chèvre ,...
19 mai 2022

Pommes de terre à la suédoise au cheddar

Pommes de terre à la suédoise au cheddar
Bonjour ! Pour le dîner , accompagnées d'une salade , je vous propose ces pommes de terre farcies ... La recette : Par personne : Ingrédients : 1 grosse pomme de terre à chair ferme du cheddar en tranches fines du bacon huile sel + poivre Préparation...
6 mai 2022

Quiche galette mozzarella jambon

Quiche galette mozzarella jambon
Bonjour ! Comme il me restait des galettes de sarrasin un peu abimées , plutôt que de les jeter , je les ai utilisées en fond de tarte à la place d'une pâte brisée .... Une quiche de recyclage ... Ma recette : Pour une quiche diamètre 24 cm Ingrédients...
29 avril 2022

Galette de sarrasin oeuf comté

Galette de sarrasin oeuf comté
Bonjour ! Pour le dîner , une galette de sarrasin accompagnée d'une salade .... La recette : Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sel 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou de...
22 avril 2022

Pizza jambon féta

Pizza jambon féta
Bonjour ! Le samedi , souvent c'est pizza ! Un moment convivial .... Après avoir fait la crème de féta ....une nouvelle pizza ! Perso, je fais des pizzas individuelles que je fais cuire une par une dans mon four à pizza ... Ma recette Ingrédients : 1...
21 avril 2022

Hachis carbonade

Hachis carbonade
Bonjour ! Comme vous le savez déjà , je ne laisse jamais passer une occasion de recycler un reste.. Il me restait de la carbonade flamande et j'en ai fait un délicieux hachis parmentier ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 purée de pommes...
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