turbine a glaces - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

turbine a glaces

1 août 2013

Sorbet cerises

Bonjour ! Vu qu'il fait beau et chaud , je suis dans la fabrication de glaces ... Après la glace aux cerises , j'ai essayé la version sorbet .. Hum , un pur bonheur aussi celle-là ! Ma recette : Pour 1 litre de sorbet : Ingrédients : 1 kg de cerises 200...

Posté par christalie à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: turbine à glaces, cerises, glaces, sirop de sucre, stabilisant glaces

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31 juillet 2013

Glace cerises

Bonjour ! Les cerises ...j'en ai plein , alors je teste tout un tas de recettes et j'ai voulu essayer une glace .... J'en avais déjà fait c'est là , mais j'ai voulu procéder différemment. Et le résultat est excellent ! Ma recette : Pour 1 litre de glace...

Posté par christalie à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: turbine à glaces, cerises, lait concentré non sucré, glaces

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29 juillet 2013

Sorbet framboises

Bonjour ! Il fait toujours beau et comme c'était très attendu , c'est apprécié .. Les fruits donnent dans le jardin , notamment les framboises . Après la glace au framboises , j'ai essayé le sorbet ... Recette de famille: Ingrédients : 500 g de framboises...

Posté par christalie à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, turbine à glaces, stabilisant glaces, sucre glace

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26 juillet 2013

Glace framboise

Bonjour ! Cette année les framboises sont abondantes dans mon jardin mais aussi très fragiles et ne se conservent pas du tout ..certainement dû à l'excès d'eau et de froideur du printemps ... Donc du coup je les utilise au fur et à mesure .. Là j'avais...

Posté par christalie à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, turbine à glaces, lait concentré non sucré, glaces, stabilisant glaces

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17 juillet 2013

Glace à la confiture de lait

Bonjour ! L'autre jour ma copinaute Martine de l'excellent blog " Martine Bichonne son Menu" a posté une recette de glace à la confiture de lait Impossible de résister à une telle recette , alors le soleil étant arrivé , j'ai fait sa glace et changeant...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, turbine à glaces, lait concentré non sucré, glaces, confiture de lait

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6 janvier 2013

Oranges givrées au chocolat blanc

Bonjour ! Aujourd'hui c'est l'Epiphanie mais comme je n'aime pas manger de galette avant la date ( ok suis parfois un peu rigide .. ) , la galette est en cours de préparation pour le déjeuner ... Alors pour ce dimanche vous aurez le dessert d'hier .....un...

Posté par christalie à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, oranges, turbine à glaces, lait concentré non sucré

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28 juin 2012

Glace pina-colada

Bonjour ! C'est le mois de Juin , c'est l'été et après ces froides journées de printemps ..le soleil revenu fait du bien au corps comme aux esprits ... Quoi de plus estival qu'une glace ?? Voilà donc une recette sympa ... Recette inspirée d'une recette...

Posté par christalie à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, turbine à glaces, glaces, ananas

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8 juillet 2011

Glace légère au cassis

Bonjour ! En cette fin juin , après les cerises ...les cassis .. Excellent le cassis mais un peu difficile à manger tel quel ... Et comme il fait une chaleur suffocante ces dernières heures ... Quoi de meilleur qu'une glace ?? J'en avais déjà publié une...

Posté par christalie à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, turbine à glaces, cassis, lait concentré non sucré

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9 juin 2011

Glace légère aux cerises

Bonjour ! C'est la pleine saison des cerises là ...beaucoup plus tôt que les autres années ... Et cette saison va être courte car après une intense sécheresse inhabituelle , de gros orages ont éclaté ...et les cerises n'aiment pas la pluie ...mais pas...

Posté par christalie à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: turbine à glaces, cerises, glaces

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4 juin 2011

Glace légère aux carambars

Bonjour ! Comme on ne change pas les formules qui fonctionnent et qui ont du succès , je vous propose aujourd'hui une glace aux carambars ! Le plus dur est d'ôter le papier sans le déchirer afin de lire la blague !! (entre nous , elles étaient mieux il...

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Tags: thermomix, glace, turbine à glaces, carambar

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