Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

10 septembre 2019

Pancakes ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! En vacances , on se lève plus tard et on a le temps de flâner au petit déjeuner .... Et de temps en temps , j'aime bien faire des pancakes ! J'ai testé les pancakes au yaourt de Yumelise.. Recette de Yumelise: Ingrédients : 2 oeufs 150 g de...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, pancakes

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9 septembre 2019

Blanquette de lapin

Bonjour ! J'avais 1/2 lapin soit 3 beaux morceaux à cuisiner ..... N'ayant pas de recette bien précise à faire j'ai eu envie de la faire façon blanquette... Mais sans champignons parce que ça grimace sinon .... Ma recette : Pour 3 personnes : Ingrédients:...

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Tags: carottes, blanquette, lapin, viandes, flavorstone, salsifis

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8 septembre 2019

Délice mûres chocolat blanc et citron vert

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui ravira les amateurs de chocolat et de fruits ... Recette initialement aux framboises mais je n'avais plus que des mûres dans mon congélateur et elles les ont remplacé avantageusement ! Recette Demarle...

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Tags: chocolat blanc, thermomix, demarle, kitchenaid, chocolat lait, mûres, desserts, moule tablette, TM 5, TM 31, citron vert

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7 septembre 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick qui a testé avec ses petits-enfant un one pot pasta Bravo Annick et merci !! Ravie que vos petits-enfants apprécient mes recettes...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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6 septembre 2019

Bouchées à la courgette et au fromage ail et fines herbes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises" J'ai tout de suite eu envie de la tester...mais en version Thermomix ..et au fromage ail et fines herbes à la place du chèvre ... La recette d 'Isabelle Pour...

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Tags: courgettes, fromage ail et fines herbes, demarle, amuse-bouches

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5 septembre 2019

Glace à l'abricot et au yaourt à la grecque

Bonjour ! Une glace ! Un dessert rafraîchissant quand il fait très chaud ! Et quand elle est faite maison , on sait ce qu'il y a dedans !! La recette : Ingrédients : 400 g d'abricots dénoyautés frais et bien mûrs 200 g de lait concentré sucré 300 g de...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, turbine à glaces, glaces, stabilisant glaces, abricots

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4 septembre 2019

Polenta aux raisins secs ( mes desserts en kit)

Bonjour ! Aujourd'hui , le résultat d'un autre kit proposé en Juillet: La polenta aux raisins secs Pour avoir la recette du kit , cliquer sur le lien ci-après : Mes desserts en kit : Polenta aux raisins secs Réalisation : Ingrédient à ajouter au kit 500...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, polenta, mes desserts en kit, réalisation

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3 septembre 2019

Citronnade au citron vert ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! Fin Juillet nous avons eu des températures très élevées 42 ° c .... il fallait s'hydrater ! J'avais utilisé les zestes de 2 citrons verts et j'ai utilisé les citrons eux-mêmes pour faire une petite boisson bien rafraichissante ! Ma recette :...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, TM 5, TM 31, citron vert, citronnade

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2 septembre 2019

Souris d'agneau confite au miel

Bonjour ! Des souris d'agneau ....bonne viande mais que je ne cuisine que rarement ... Aujou'd'hui, j'ai choisi de la cuisiner au miel pour un délicieux goût sucré salé.. Recette "Cuisine de AZ" Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 souris d'agneau 1 c à...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, viandes, souris d'agneau

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1 septembre 2019

Clafoutis abricot amandes (Thermomix ou pas )

Bonjour! La saison des abricots est assez longue , on en trouve sur les étals de Juillet à fin Août et du coup, c'est l'occasion de tester des recettes ... En voici donc une autre .. Recette "Femme Actuelle" Pour un moule diamètre 22 cm Ingrédients :...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, poudre d'amandes, clafoutis, abricots, desserts, TM 5, TM 31

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