Saint Nicolas , récapitulatif des biscuits de fête

Bonjour!

 Lundi 6 Décembre : Saint Nicolas...

Saint Nicolas , Saint patron de la région Lorraine..

A l'origine une légende remontant au IV ème siècle quand les famines se succédant , l'anthropophagie était une vilaine réalité ...

Donc la légende dit que l'hiver approchant 3 petits enfants partis glaner dans les champs, se sont perus en rentrant.

Voyant de la lumière à la fenêtre d'une chaumière , ils frappent afin d'être hébergés pour la nuit , l'homme qui leur ouvre est boucher de son état , il leur promet l'hospitalité pour la nuit mais , sitôt les enfants entrés , il les tue , les dépèce et le place dans un saloir ...

Saint Nicolas passant par là frappe à la porte du boucher quelques temps après et ce dernier n'osant pas refuser l'hospitalité à un évêque , le fait entrer et lui propose à dîner.

Mais Saint Nicolas demandant du petit salé , le boucher se voit découvert et avoue son méfait.

Saint Nicolas étend alors 3 doigts au dessus du saloir et reconstitue et ressuscite les 3 enfants.

Saint Nicolas enchaîne alors le boucher à son âne et le garde auprès de lui pour le punir , celui-ci devient donc le Père Fouettard qui répirmande les mauvais sujets.

Voilà pour la légende ...

Place aux petits gâteaux ...

Ci -dessous en photos ceux que vous allez découvrir au fil de ce mois de Décembre...

Et ensuite quelques liens de jolis et bons petits gâteaux déjà réalisés ! Cliquez sur les liens pour accéder aux recettes.

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Kipferl vanille

Biscuits allemands de Noël (Thermomix ou pas )

 

Sablés au chocolat (Thermomix ou pas )

Les lunes sablées

Les petits gâteaux alsaciens à l'anis :

Les étoiles sablées à la confiture

 Fondants de mon enfance

Les cannes de Saint Nicolas

Marrons glacés

Les mannalas

Biscuits flocons de neige

Voilà déjà de quoi remplir ballotins et autres boites !

Bonne réalisation !

Et pour d'autres idées Noël : il y a la rubrique spécifique dans l'index

Noël

(Cliquez sur le lien pour y accéder directement )

Bonne journée !

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Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

J'ai découvert la légende justement cette semaine lors de mon passage à Nancy, il est très célèbre la bas, presque plus que le père Noël ! Bisous

[poupoule]

On a du choix merci pour ces belles idées de biscuits

Bonne journée

Bisous

[Isabelle]

Je ne connaissais pas la légende, et je me régale de tes gourmandises