Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

13 janvier 2016

Petits gâteaux magiques chicorée café

Bonjour ! Eujourd'hui , une recette de gâteau magique mais en part individuelle.. Facile à faire ... Recette du livre "100 gâteaux magiques "Hachette cuisine: Pour 8 parts , moule grand canelés Ingrédients : 2 oeufs 65 g de beurre 70 g de sucre 250 ml...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, gâteaux magiques, chicorée

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12 janvier 2016

J'ai testé pour vous ... Kitchendiet 1er jour

Bonsoir , En Janvier, c'est la période où les fêtes à peine finies ,on a envie de s'alléger un peu ... Les repas festifs ont été copieux , quelques excès ont pu être fait .. Alors dans les bonnes résolutions , on décide de perdre quelques kilos ! Mais...

Posté par christalie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Kitchendiet

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12 janvier 2016

Gratin aux légumes

Bonjour ! Un gratin tout simple en mélangeant divers légumes pour le dîner , voilà ce que je vous propose aujourd'hui ! Un melting pot avec des restes de légumes ... Ma recette : Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : 200 g de sucrine du Berry 200 g de...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, béchamel allégée, gratin, chou-fleur, plats complets, sucrine du Berry

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11 janvier 2016

Pâte à tartiner spéculoos (Thermomix)

Bonjour ! J'avais besoin de pâte à tartiner spéculoos , l'occasion était là de tester la pâte maison .... Et je ne regrette pas ! Elle est excellente ! Recette de l'espace recette Thermomix: voir ici Pour 1 pot et demi : Ingrédients : 40 g de sucre 40...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, spéculoos, pâte à tartiner

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10 janvier 2016

Galette des rois aux noisettes

Bonjour ! Janvier, c'est le mois des galettes des rois .. Alors j'en ai testé quelques unes ...recettes ici Et en voici une nouvelle... Recette d'après une publicité: Pour une galette diamètre 26 cm soit 6 à 8 personnes : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée inversée, noisettes, galettes des rois

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9 janvier 2016

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Christiane qui a réalisé le one pot pasta boeuf Et aussi les biscuits à la pâte de coings : Bravo Christiane et merci !!! Si vous aussi...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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8 janvier 2016

Yaourts emprésurés au caramel au beurre salé

Bonjour ! Après avoir fait la sauce caramel au beurre salé et l'avoir utilisée avec le gâteau magique façon brownie Il m'en restait ...et donc j'ai décidé de l'utiliser dans une fournée de yaourts ! J'avais déjà essayé les yaourts emprésurés au caramel...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, multi-délices seb, caramel beurre salé, présure

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7 janvier 2016

Vinaigrette

Bonjour ! Je cherchais une vinaigrette pour rehausser le goût d'endives .. J'ai l'habitude de faire avec de l'huile de noix ou du vinaigre de noix mais là je voulais changer ... Donc voilà une vinaigrette un peu plus tonique ! Comme je me suis inspirée...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, les basiques, vinaigrette

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6 janvier 2016

Cookies aux raisins secs

Bonjour ! Une envie de petits gâteaux ? Un cookie ? Ho oui alors ! mais un cookie très croustillant !! Recette du livre "Goûters" de Marabout Pour environ 50 pièces; Ingrédients : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 220 g de beurre...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, kitchenaid, raisins secs, silpat

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5 janvier 2016

Nectar d'hiver

Bonjour ! Aujourd'hui, un jus de légumes pour rebooster nos organismes un peu fatigués.. Il faut une centrifugeuse ou un extracteur de jus .... Composé de plusieurs fruits et légumes qui ont chacun des propriétés différentes : le jus de betterave crue...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves rouges, jus de fruits, extracteur de jus, jus de légumes

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