Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

20 octobre 2019

Tarte aux prunes rouges

Bonjour ! Dans mon jardin en Beauce , j'ai un prunier qui donne de grosses prunes rouges bien juteuses et charnues ... De quoi faire une tarte fine et feuilletée.. Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte feuilletée, desserts, tartes, TM 5, TM 31, prunes rouges

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16 octobre 2019

Cake façon savane

Bonjour ! Dans mon enfance , je mangeais du" Savane de Papy Brossard" et ce n'était pas souvent mais j'adorais ça ! J'ai dejà testé une version "Gateau marbré façon savane " Mais j'ai eu envie de tester celle de Samar du blog " Mes inspirations culinaires"...

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Tags: chocolat, vanille, desserts, gâteau marbré, gâteau façon savane

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13 octobre 2019

Tarte feuilletée pommes mûres

Bonjour ! Beaucoup de pommes dans mon pommier de bord de mer .... De quoi faire de bonnes et belles tartes .... Et avec quelques mûres c'est encore mieux ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, compote, pommes, pâte feuilletée, pâte à tarte, desserts, TM 5, TM 31

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8 octobre 2019

Tarte au beurre de pommes

Bonjour ! Après avoir fait le beurre de pommes , je vous propose de l'utiliser en tarte ... C'est tout simple et c'est très bon ! D'habitude , je fais avec de la compote mais là ça donne un petit goût différent ... Ma recette : Ingrédients : 1 pot de...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, tarte aux pommes, beurre de pommes

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6 octobre 2019

Crousti-fondant aux prunes jaunes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! J'aime tellement ce dessert que je le décline avec tous les fruits ..Voici une nouvelle version aux prunes jaunes ...je ne sais pas quelle est la variété exacte mais ce sont des prunes légèrement ovales, jaunes , charnues et se récoltant dès...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, dessert, ville thermale, prunes jaunes, TM 5, TM 31

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29 septembre 2019

Tarte feuilletée aux pommes et prunes rouges

Bonjour ! Dernier été de mon prunier ... Hélàs il est devenu tout sec et nous avons dû l'abattre ... Néanmoins , j'ai pu faire une tarte avec les quelques prunes qui avaient réussi à mûrir ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, desserts, tartes, prunes rouges

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22 septembre 2019

Crousty fondant aux mûres

Bonjour ! En Août à Noirmoutier, on cueille des mûres .... Alors le dessert a été tout trouvé ! Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour 6 personnes Moule étoile de Demarle ou autre moule de 25 cm de diamètre Ingrédients : 300 g de mûres 150...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, poudre d'amandes, mûres, desserts, TM 5, TM 31

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18 septembre 2019

Gâteau aux pommes à la crème (Thermomix ou pas )

Bonjour ! J'avais ouvert une boite d'1 litre de crème liquide et il me fallait la finir au plus vite... Un gâteau a été la solution ... Ce gâteau est moelleux !! La recette marmiton: Pour un moule à cake Demarle voir Nomenclature Demarle pour dimensions...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, pommes, dessert, crème liquide, moule à cake

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15 septembre 2019

Gâteau magique aux abricots

Bonjour ! Cette année j'ai pu acheter de beaux et bons abricots et après en avoir mangé tels quels ,j'en ai fait de bons desserts... Dont ce gâteau magique ... Recette "Femme Actuelle" Pour un moule diamètre 24 cm ou 6 personnes : Ingrédients : 500 g...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, desserts, gâteau magique

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8 septembre 2019

Délice mûres chocolat blanc et citron vert

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui ravira les amateurs de chocolat et de fruits ... Recette initialement aux framboises mais je n'avais plus que des mûres dans mon congélateur et elles les ont remplacé avantageusement ! Recette Demarle...

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Tags: chocolat blanc, thermomix, demarle, kitchenaid, chocolat lait, mûres, desserts, moule tablette, TM 5, TM 31, citron vert

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