Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

11 avril 2021

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton (Thermomix )

Bonjour ! J'achète de temps en temps le magazine Thermomix et sur celui spécial tables de fêtes , il y avait quelques recettes qui m'ont bien plu . Dont celle-ci ... Par contre j'ai pris quelques libertés avec la recette , notamment sur l'utilisation...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, fromage blanc, kitchenaid, mangue, desserts, TM 5, TM 31, empreintes demi-sphère, TM 6

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10 avril 2021

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Josette du blog "La cuisine de Josette "qui a réalisé la marmelade de clémentines : Bravo et merci Josette de ta confiance !! !! Si...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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9 avril 2021

Pizza aux fromages

Bonjour ! Souvent le samedi soir , c'est pizza à la maison ... Voilà un assemblage qui a beaucoup plu à mon cher et tendre .. Que du fromage .... Ce sont des pizzas individuelles , cuites dans un four à pizza .. La recette : Ingrédients : pâte à pizza...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pâte à pizza, pizza, plats complets, fromage râpé, fromage de chèvre frais, bûche de chèvre, four à pizza, bleu d'auvergne

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8 avril 2021

Quiche brie poireaux

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose cette quiche ... Un bon moyen de faire manger des poireaux aux récalcitrants ! D'après une recette Cuisine AZ Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 2 poireaux du brie 75 g de jambon...

Posté par christalie à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, quiche, poireaux, brie, TM 5, TM 31, jambon râpé, TM 6

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7 avril 2021

Cookies à la pâte à tartiner

Bonjour ! Comme vous le savez déjà , j'aime beaucoup faire des biscuits pour le goûter et les loulous adorent ça ! De même qu'ils aiment la pâte à tartiner maison .... Alors , leur faire des cookies avec cette pâte à tartiner c'était ce qu'il fallait...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, biscuits, pâte à tartiner

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6 avril 2021

Veau Marengo (Mijoteuse )

Bonjour ! La mijoteuse c'est super pratique quand on a plein de choses à faire et pas le temps pour surveiller une cuisson .... Et en ce moment c'est vraiment mon cas .... La recette : Ingrédients : 700 g d'épaule de veau coupée en gros dés 2 gros oignons...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mijoteuse, veau, marengo

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5 avril 2021

Lundi de Pâques

Bonjour ! Aujourd'hui , lundi de Pâques , jour férié... Pas de recette aujourd'hui , juste prendre le temps de souffler .... Et puis à dire vrai , aujourd'hui c'est mon jour ... Le jour où je vieillis offficiellement , alors je vais profiter de ma journée...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lundi de Pâques

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4 avril 2021

Cupcakes de Pâques au chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui c'est Pâques ! Souvenez-vous l'année passée , nous étions en plein confinement .... Un jour de Pâques triste en famille mais juste restreinte .....impossible de réunir les générations comme d'habitude ....chacun chez soi .... Sans...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts de pâques, cupcakes

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3 avril 2021

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Karine du blog "Le monde de Luby" qui a réalisé la terrine de chevreuil simple Bravo Karine et merci !! Si vous aussi , réalisez une...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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2 avril 2021

Velouté champignons, poireaux (Thermomix)

Bonjour ! Début de printemps mais des soirées encore fraîches et donc j'ai encore envie de faire des veloutés ... D'autant que là c'est un velouté juste pour moi car il contient des champignons .... Ma recette : Ingrédients : 1 oignon 130 g de champignons...

Posté par christalie à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, poireaux, champignons, soupes, TM 5, TM 31, TM 6

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