fromage frais - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

fromage frais

7 septembre 2021

Dômes au jambon

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une entrée facile à faire et bien rafraichissante , Une entrée ou une plat léger pour le dîner accompagné de crudités ou de salade. Recette Cuisine Actuelle : Pour 7 portions. Plaque empreintes Demarle : demi-sphère...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, entrées, jambon blanc, fromage frais, empreintes demi-sphère, gélatine

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31 août 2021

Cakes ou bouchées courgettes, carottes

Bonjour ! Pour un pique-nique , j'ai préparé ces petits en-cas .. La recette Ingrédients : 125 g de courgettes 125 g de carottes 75 g jambon râpé 100 g de fromage frais 40 ml d'huile 1 oeuf 150 g de farine 1 c à café de levure chimique sel + poivre Préparation...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, demarle, entrées, fromage frais

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26 août 2021

Rillettes de sardines à l'oeuf dur

Bonjour ! Il fait beau , c'est l'été , on a envie d'apéritif sur la terrasse ... Cette tartinade est parfaite pour ça .. Vue chez Cooking Julia et chez Annyvone du blog "Les délices de Thithoad" Elle est simple et super bonne ! La recette : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches, sardines à l'huile, fromage frais, tartinade, oeuf dur

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28 juin 2021

Cheesecake aux radis (Thermomix)

Bonjour ! Avec l'été, on a envie de recettes légères ... Cette recette est une entrée mais chez moi ça a été un plat pour le soir .. Recette du magazine Thermomix et moi n° 30 Pour 6 pièces . Matériel utilisé : empilo-déco de tupperware Ingrédients :...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cheesecake, radis, entrées, tupperware, empilo deco, TM 5, TM 31, fromage frais, TM 6

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18 avril 2021

Tarte façon cheesecake au caramel

Bonjour ! J'aime les tartes et j'aime aussi les cheesecakes ... Alors un dessert qui allie les deux , je ne pouvais que craquer ! Recette "Cuisine Actuelle n°363 Pour 8 personnes soit un plat à tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte sucrée Crillon...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, thermomix, desserts, TM 5, TM 31, fromage frais, pâte à tarte sucrée Crillon, Saint Morêt, TM 6

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25 mars 2021

Stromboli

Bonjour ! Il me restait de la pâte à pizza et je n'avais pas envie de faire une autre pizza même si on adore ça ! Alors quand j'ai trouvé cette trecette , je n'ai pas hésité et j'ai testé parce que je trouvais ça original ... Et c'est une autre façon...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, jambon, plats complets, fromage frais, fromage de chèvre frais, coulis de tomates

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28 février 2021

Cheesecake au chocolat sans pâte

Bonjour ! Après avoir fait le cheesecake de Dordogne sans pâte au chocolat blanc , j'ai eu envie d'essayer la formule sans pâte avec un autre fromage frais ... D'où cette recette .... D'après la recette de Laurent Mariotte : Pour un moule diamètre 20...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheesecake, dessert, philadelphia, fromage frais, Saint Morêt

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5 février 2021

Eclairs fromagers

Bonjour ! Pour l'apéritif , ces petits éclairs salés vont faire un vrai succès ! Ma recette : Ingrédients : 1 dose de pâte à choux Thermomix fromage ail et fines herbes maison ou autre fromage blanc bien égoutté jambon râpé Préparation : Faire la pâte...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches, pâte à choux, éclairs, fromage frais, jambon râpé

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22 mai 2020

Tarte spirale carottes

Bonjour ! J'ai vu passer sur Facebook une jolie tarte à la carottes ... Facile et au résultat très joli ... Alors je n'ai pas résisté j'ai testé ! Recette "Démotivateur Food " Pour une tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 8 carottes...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, thermomix, plats complets, tarte salée, TM 5, tarte spirale, fromage frais, fromage de chèvre frais, TM31

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3 mai 2020

Cheesecake gourmand au café

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette j'ai bien sûr eu envie de la faire ! Recette "Carte noire " Pour un cheesecake diamètre 24 cm Ingrédients : 250 g de spéculoos 100 g de beurre 400 g de fromage frais soit faisselle très égouttée soit fromage type...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, spéculoos, kitchenaid, cheesecake, desserts, TM 5, TM 31, fromage frais, café soluble

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