macarons - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

macarons

18 décembre 2018

Macarons Gianduja

Bonjour ! Je vous ai proposé il y a quelques temps, de faire soi-même son Gianduja, Aujourd'hui, je vous propose de l'utiliser pour garnir des macarons ... Avec cette recette je participe au concours lancé par Chef Assia du blog www.gourmandisesassia.com...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, Gianduja maison

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2018

Ganache chocolat fraises

Bonjour ! Une nouvelle ganache pour des macarons ça vous tente ? Simple à faire pour un résultat sympa ! D'après une recette Demarle: Ingrédients : 40 g de coulis de fraises 40 g de chocolat noir Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie avec...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, macarons, fraises

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2018

Coupe chiboust fraises

Bonjour ! Il me restait du chiboust quand j'ai fait la Cagette de fraises , j'en ai donc profité pour réaliser un autre dessert... D'après une recette Demarle : Pour 6 coupes : Ingrédients : Pour la crème chiboust : 2 g de gélatine ( 1 feuille ) 120 g...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, chiboust, fraises, dessert

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2018

Macarons fraise

Bonjour ! Aujourd'hui , un essai d'une ganache à la fraise pour garnir des macarons. La recette: Ingrédients : Pour les macarons voir recette ici Pour la ganache : 150 g de chocolat blanc 100 ml de coulis de fraises 1/2 feuille de gélatine Préparation...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, fraises

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 mars 2018

Macarons au saumon fumé

Bonjour ! Un apéritif festif à préparer ? Pour un effet chic et un succès gustatif , je vous propose ces macarons au saumon fumé... Après les macarons au foie gras , les macarons foie gras confit d'oignons ,puis ceux à la carotte ainsi que ceux roquefort/noix,...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, macarons, saumon fumé, amuse-bouches, fromage frais

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2017

Macarons chocolat blanc

Bonjour ! Pour bien finir l'année , je vous propose une recette de macarons.... Avec une nouvelle recette de ganache .... Recette : Pour les macarons : voir ici Pour la ganache : 100 g de chocolat blanc 50 g de crème liquide entière 10 g de beurre Préparation...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, macarons, ganache chocolat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2017

Macarons foie gras confit d'oignons

Bonjour ! Les macarons salés plaisent toujours en apéritif , Les sucrés en dessert aussi d'ailleurs ! J'ai l'habitude de faire les macarons au foie gras qui ont toujours du succès .. Et là pour les fêtes j'ai eu envie de les rendre encore plus gourmands...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, foie gras, confit d'oignons

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2017

Macarons citron confit

Bonjour ! J'ai réalisé un lemon curd citron vert ... Et pour l'utiliser , j'ai naturellement fait des macarons ! Et comme j'avais reçu de délicieuses lamelles de citron confit de Plaisir de Fruits, J'en ai profité pour les insérer pour des macarons encore...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, lemon curd, citron confit, plaisir de fruits, citron vert

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2017

Macarons craquelés ratés (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Il a déjà dû vous arriver comme à moi de rater vos macarons .... Si , si , ça m'arrive ... J'avais eu beaucoup de macarons à faire pour une fête en Novembre et comme j'enchaînais les préparations , j'ai un jour , raté 2 plaques .... Non pas...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, macarons, petits gâteaux, recyclage, ratage

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2016

Bûche de Noël macarons

Bonjour ! Pour la première bûche de la saison , j'ai eu envie de la faire à base de macarons ... Alors , j'ai pris les recettes des ganaches que nous aimons tous et j'ai fait des macarons que j'ai juste assemblés ensuite ! Le résultat ..le voilà ! Ce...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, macarons, bûche, Noël

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>