macarons - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

macarons

8 mai 2016

Macarons réglisse

Bonjour ! Amateurs de réglisse , cette ganache va vous plaire !! Ma recette : Ingrédients : Pour les coques : La recette est ici Pour la ganache: 100 g de crème liquide 120 g de chocolat blanc 70 g de réglisse Préparation : Préparer les coques de macarons...

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Tags: chocolat blanc, macarons, reglisse

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3 avril 2016

Macarons ganache café

Bonjour ! Encore une recette de macarons , pour les coques , c'est toujours la même recette ....ici Et voici une nouvelle ganache .... Ils sont beaux n'est-ce pas ? Les recettes : Pour les coques de macarons : La recette est ici Pour la ganache café :...

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Tags: chocolat blanc, macarons, café

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13 mars 2016

Macarons ganache chocolat citron

Bonjour ! J'avais envie de faire des macarons ... Alors en voilà de jolis !! Recette : Ganache pour environ 25 macarons : Ingrédients : Pour les macarons : voir la recette ici Pour la ganache: 150 g de chocolat blanc 20 g de crème liquide 100 ml de jus...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, macarons, citron

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3 février 2016

Macarons ganache framboises

Bonjour ! Après avoir réalisé les coques de macarons avec la poudre de blancs d'oeufs , il me fallait les garnir .... Voilà une recette de ganache à la framboise pour changer de la confiture ! La recette : Pour environ 30 macarons : Ingrédients : 160...

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Tags: framboises, macarons, ganaches

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2 février 2016

Macarons à la poudre d'oeufs

Bonjour ! Aujourd'hui , une nouvelle recette de macarons .... Mais cette fois-ci , je les ai fait avec des blancs d'oeufs en poudre ... La recette : Pour 92 coques. Ingrédients : 15 g de blancs d'oeufs en poudre Protegg 100 g d'eau 125 g de poudre d'amandes...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, poudre de blancs d'oeufs

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6 décembre 2015

Macarons chocolat coco

Bonjour ! Il y avait longtemps que je n'avais pas eu envie de macarons ... Et là ,c'est revenu d'un coup ..la grisaille peut-être !! Voici donc la recette habituelle des macarons .. et une nouvelle ganache à la noix de coco .... Pour d'autres ganaches...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, noix de coco, macarons, kitchenaid, ganache chocolat, silpat

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18 novembre 2015

Macarons rustiques aux noix

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette de macarons aux noix j'ai tout de suite eu envie de les faire .... Et voilà ! Recette " La cuisine de Bernard " Pour 28 coques: Ingrédients 150 g de noix 120 g de sucre glace 50 g de blancs d'oeufs Préparation : Je...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, macarons, noix, petits gâteaux

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28 janvier 2015

Macarons pomme vanille

Bonjour ! J'avais des blancs d'oeufs de reste au frais et une envie de macarons ... Cette recette me faisait de l'oeil je devais l'essayer ! Recette "Cuisine de A à Z" Pour environ 30 macarons : Ingrédients: 1 pomme 100 g de chocolat blanc 100 g de crème...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, macarons, pommes, vanille, petits gâteaux

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23 juillet 2014

Macarons chocolat cassis

Bonjour ! Une petite douceur pour se faire plaisir ? Alors ces petits macarons devraient faire l'affaire ! Ma recette : Pour les macarons : Suivre la recette ici Pour la ganache : 250 g de cassis congelés ou frais c'est la saison 100 g de chocolat pâtissier...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, kitchenaid, cassis, petits gâteaux, ganache chocolat

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22 juin 2014

Macaron Mogador

Bonjour ! Les macarons ..de toutes les couleurs , de tous les parfums , ça se renouvelle sans cesse ! Pierre Hermé, le grand pâtissier a créé quelques merveilles , l'Ispahan , le Mogador etc ..... Et aujourd'hui j'ai essayé le Mogador .... La recette...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, kitchenaid, chocolat lait, petits gâteaux, fruits de la passion, Mogador, Pierre Hermé

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