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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
pate feuilletee
14 janvier 2020

Tourte au poulet ou tourte des restes

Tourte au poulet ou tourte des restes
Bonjour ! La sempiternelle question est : que va-t'on manger ce soir ? Ce soir là , j'avais des restes mais pas envie de les manger tels quels ! Là , je vous propose une recette pour accommoder ces restes là ( au demeurant forts bons !).... Qu'est-ce...
10 novembre 2019

Tarte feuilletée aux poires

Tarte feuilletée aux poires
Bonjour ! Des poires ? Une belle tarte feuilletée ! Pâte fine , garniture bien conséquente ..un pur délice ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux congelés 75 g d'eau froide 1 pincée de sel...
20 octobre 2019

Tarte aux prunes rouges

Tarte aux prunes rouges
Bonjour ! Dans mon jardin en Beauce , j'ai un prunier qui donne de grosses prunes rouges bien juteuses et charnues ... De quoi faire une tarte fine et feuilletée.. Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre...
13 octobre 2019

Tarte feuilletée pommes mûres

Tarte feuilletée pommes mûres
Bonjour ! Beaucoup de pommes dans mon pommier de bord de mer .... De quoi faire de bonnes et belles tartes .... Et avec quelques mûres c'est encore mieux ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux...
29 septembre 2019

Tarte feuilletée aux pommes et prunes rouges

Tarte feuilletée aux pommes et prunes rouges
Bonjour ! Dernier été de mon prunier ... Hélàs il est devenu tout sec et nous avons dû l'abattre ... Néanmoins , j'ai pu faire une tarte avec les quelques prunes qui avaient réussi à mûrir ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de...
6 mai 2019

Tarte au Saint Nectaire

Tarte au Saint Nectaire
Bonjour ! En ce joli mois de Mai , la région à l'honneur est l'Auvergne : composée de 4 départements : Allier, Cantal , Haute-Loire et Puy de Dôme ... Je vous propose une recette autour du fromage .... Le Saint Nectaire , un bon fromage d'Auvergne ......
26 avril 2019

Saucisses feuilletées à la tomate

Saucisses feuilletées à la tomate
Bonjour ! Un petit feuilleté à l'apéritif est toujours apprécié et c'est tellement facile à faire ! J'en ai toujours dans le congélateur, prêts à passer au four: Recette du net : Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce à dérouler 4 saucisses de Strasbourg...
7 avril 2019

Tarte aux pommes fleurs

Tarte aux pommes fleurs
Bonjour ! J'ai vu plusieurs fois des tartes aux pommes avec ce joli look de bouquet de fleurs et j'ai eu envie d'essayer aussi .... J'ai fait ma tarte habituelle et j'ai adapté le décor .... Autant être honnête , c'est super bon et très joli mai fastidieux...
11 janvier 2019

Feuilletés ail et fines herbes

Feuilletés ail et fines herbes
Bonjour ! De petits feuilletés chauds et croustillants ça vous irait ? Ceux-là sont vite faits et délicieux à grignoter ! La recette : Ingrédients : 1 pate feuilletée 1 pot de fromage ail et fines herbes parmesan Préparation : Dérouler la pâte feuilletée...
9 octobre 2018

Tarte moutarde saucisses

Tarte moutarde saucisses
Bonjour ! Une idée pour le dîner ça vous plairait ? Voici une recette de tarte salée ... Recette adaptée d'une recette trouvée sur un prospectus magasin Pour une tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte feuilletée Thermomix ou autre 4 oeufs 6 saucisses...
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