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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
sauce tomates
23 juillet 2018

Langue de boeuf sauce tomates cornichons

Langue de boeuf sauce tomates cornichons
Bonjour ! Un abat , aujourd'hui , certains aiment et d'autres non mais il en faut pour tout le monde .... Recette toute simple mais très bonne ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1/2 langue de boeuf = 900 g environ 2 carottes 1 oignon sel...
6 juillet 2018

Comme une pizza ...

Comme une pizza ...
Bonjour ! Et si pour changer , on remplaçait la pâte à pizza par des pommes de terre ? J'ai vu cette idée sur un magazine dans une salle d'attente mais lequel ? Je ne sais plus.... J'ai donc essayé avec cette base de faire un plat pour le dîner... La...
27 février 2018

Cuisse de dinde à la provençale

Cuisse de dinde à la provençale
Bonjour ! J'ai retrouvé le plaisir de cuisiner la cuisse de dinde avec une recette toute simple : Cuisse de dinde aux petits légumes Et depuis j'en cuisine un peu plus ... Alors aujourd'hui une recette aux saveurs ensoleillées.. Ma recette : Pour 2 personnes...
13 décembre 2017

Sapins feuilletés

Sapins feuilletés
Bonjour ! Pour un apéritif festif je vous propose un amuse-bouche facile à faire mais qui a son petit effet ! La recette : Ingrédients : 1 pate feuilletée 1 pot de sauce tomates parmesan Préparation : Dérouler la pâte feuilletée , la tartiner de sauce...
28 septembre 2017

Coulis de tomates pour pizzas en conserves

Coulis de tomates pour pizzas en conserves
Bonjour ! L'été se termine et les tomates du jardin sont lourdes et parfumées.. Alors , on en profite pour les transformer en coulis pour les pizzas... Jne fais pas un simple coulis de tomates, j'ajoute d'autres légumes pour une recette qui convient très...
28 avril 2017

Tartelettes alsaciennes

Tartelettes alsaciennes
Bonjour ! C'est vendredi ! Un petite apéro ce soir ? Alors voilà de petites tartelettes, faciles à faire et très vite grignotées ! Recette Demarle : Pour 30 tartelettes : empreintes tartelettes carrées Demarle Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix ( 200...
6 janvier 2017

Oeufs cocotte haricots, tomate , chèvre

Oeufs cocotte haricots, tomate , chèvre
Bonjour ! J'aime beaucoup les oeufs cocotte , et avec le Thermomix , je ne les rate jamais donc , je ne m'en prive plus ! Le blanc est opaque, et le jaune encore coulant .... Ne reste plus qu'à varier ses accompagnements ! Ce soir là c'était vert et rouge...
8 novembre 2016

Sauce tomate ( Thermomix TM 5 )

Sauce tomate ( Thermomix TM 5 )
Bonjour ! Il me restait quelques tomates du jardin qui allaient se perdre , alors je les ai transformées en sauce ... J'en avais déjà fait une version Thermomix c'est ici Pour une fois , je l'ai fait avec le Thermomix , la sauce est bonne par contre ,...
20 octobre 2014

Tarte au thon

Tarte au thon
Bonjour ! L'année dernière , dans le cadre du concours E.Leclerc présenté par Pure Saveurs , où j'étais la" bloggueuse influente" avec qui le ou lagagnante a tourné la vidéo de sa recette , voici une recette que j'avais réalisée pour ce concours ! Ma...
26 novembre 2013

Boulettes pot au feu

Boulettes pot au feu
Bonjour ! Au premiers jours de fraîcheur j'ai fait un pot au feu ,dans ces cas-là je prévois large de façon à accommoder les restes d'une autre façon ... Là j'ai fait des boulettes .....et une autre recette ! Ma recette : Pour 20 boulettes environ Ingrédients...
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