Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

25 mars 2014

Couscous

Bonjour ! Aujourd'hui un plat complet ... J'aime bien ces plats où la convivilaité est de mise! Alors je ne suis pas spécialiste du couscous mais de temps en temps je me lance alors soyez indulgent(e)s ! En principe, cela se cuit dans un couscoussier...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous

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13 mars 2014

Quiche Lorraine

Bonjour ! Mon cher et tendre m'ayant réclamé (une envie subite ) une quiche Lorraine , je lui ai fait ce plaisir gustatif ! Mais attention une vraie quiche Lorraine car dans la vraie quiche Lorraine il n'y a pas de fromage comme on peut être tenté d'en...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, plats complets, lorraine

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10 mars 2014

Galette au coulommiers

Bonjour ! Le dîner est toujours un casse-tête car c'est le seul repas de la journée en semaine où nous sommes réunis , entre les déjeuners au restaurant pour un , et la course le midi , repas souvent pris debout en faisant autre chose pour moi , j'aime...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, coulommiers, galette des rois, plats complets

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17 février 2014

Millefeuille de galettes au reblochon

Bonjour ! Une chose est sûre , il y a des gens qui aiment les crêpes et d'autres pas ... Nous faisons partie de la catégorie qui aime... Alors pour changer de la formule galette tradi , j'ai improvisé ces petits millefeuilles pour le dîner... Ma recette...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, reblochon, jambon, plats complets, galettes sarrazin

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7 février 2014

Quiche parmentière aux brocolis

Bonjour ! Les plats complets pour le dîner ça nous plait ... Une quiche alliant jambon , fromage et légumes verts ...c'est tout ce qu'il nous faut ! Ma recette : Pour une quiche de 26 cm de diamètre: Ingrédients: 1 pâte brisée Thermomix ou autre 500 g...

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Tags: pâte brisée, pommes de terre, thermomix, brocolis, jambon, plats complets

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31 janvier 2014

Tourte parmentière au saumon

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tourte feuilletée gourmande ! Ma recette : Pour une tourte diamètre 26 cm: Ingrédients : 450 g de pâte feuilletée : feuilletage inversé, Thermomix ,ou 2 pâtes feuilletées du commerce ( j'ai choisi le feuilletage...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage blanc, quiche, saumon fumé, pâte feuilletée inversée

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30 janvier 2014

Tartine de cantal complète

Bonjour ! Pour les soirs où on veut dîner rapidement , j'aime bien faire des tartines ... J'avais un beau pain qui allait me donner de belles tranches , alors voilà .... Ma recette vue sur un prospectus : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 tranches de...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cantal, tartines, plats complets, poitrine fumée

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24 janvier 2014

Moelleux pommes de terre coeur de reblochon

Bonjour ! Pour une assiette repas bien complète , voilà un moelleux qui ravira vos papilles Recette Tupperware: Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de pommes de terre 100 g de beurre doux 2 jaunes d'oeufs 60 g de reblochon sans croute 1 tranche de...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, reblochon, moelleux, plats complets

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23 janvier 2014

Gratin potiron comté

Bonjour! L'hiver est bien là avec sa grisaille .. D'où l'envie de petits plats qui réchauffent.... Comme j'avais un gros morceau de potiron cette recette était idéale.. Recette inspirée de "Cuisine Actuelle n°263" Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 kg...

Posté par christalie à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, thermomix, potiron, gratin, plats complets

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20 janvier 2014

Tarte au fromage blanc et au jambon

Bonjour ! J'avais envie d'un plat leger pour le dîner ..il me restait du fromage blanc , du jambon ...ne restait plus qu'à ajouter quelques oeufs et j'aurai une tarte salée pour le dîner.. Ma recette : Pour une tarte de 26 cm de diamètre + 1 petite de...

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Tags: fromage blanc, jambon, plats complets

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