Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

18 octobre 2014

La Guérinière

Bonjour ! C'est l'automne , il fait doux et humide et les vacances sont déjà loin .... Alors quoi de mieux qu'un coin de ciel bleu pour nous les rappeler ... Voilà quelques photos qui me donnent immédiatement l'envie d'y aller ! Ce joli coin c'est la...

Posté par christalie à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noirmoutier, la Guérinère

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17 octobre 2014

Roulé pommes de terre saumon fumé

Bonjour ! Pour le dîner en ces premiers jours d'automne maussade j'ai préparé ce roulé au pommes de terre ... Déjà expérimenté au jambon selon la recette de Jessystar sur l'espace recette Thermomix ....je l'ai fait au saumon fumé !! La recette : Pour...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, pommes de terre, saumon fumé, plats complets

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16 octobre 2014

Sardines à l'huile et au citron

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette que je voulais faire en vacances et ....que je n'ai pas faite ! Et puis dernièrement de belles sardines sur l'étal du poissonnier m'ont fait rattrapper ce retard ! Recette Femme Actuelle: Pour 3 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sardines

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15 octobre 2014

Tarte au citron Gloria

Bonjour ! J'utilise souvent le lait concentré non sucré , et quand j'ai vu cette recette de tarte au citron en utilisant j'ai eu envie de l'essayer ! Source : http://www.recettes-gloria.fr Pour une tarte diamètre 24 cm : Ingrédients : 1 boite de 410 g...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, tarte, lait concentré non sucré, dessert

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14 octobre 2014

Omelette aux légumes

Bonjour ! C'était un soir où il fallait nourrir mon monde mais où je n'avais pas eu le temps de penser au dîner.... Un peu de jambon fumé dans le frigo , un reste de pommes de terre sautées, une petite boite de macédoine de légumes , des oeufs .....tout...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mozzarella, jambon, légumes, flavorstone

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13 octobre 2014

Coco de Paimpol en conserve

Bonjour ! En ce début d'automne , on trouve sur les étals le coco de Paimpol , ce haricot blanc si bon et si fondant! L'occasion de profiter des offres en gros et de les préparer en conserve prêt à manger ! 1 kg de cosses = environ 400 g de haricots Ma...

Posté par christalie à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, conserves, coco paimpol

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12 octobre 2014

Fondants au chocolat

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui un dessert facile à réaliser , un dessert que l'on peut préparer à l'avance et laisser au congélateur Un dessert au chocolat , agrémenté d'une touche de fruits .... Mais que l'on peut agrémenter de chantilly , de...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, kitchenaid, sablés, dessert, fondants

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11 octobre 2014

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Jennelly du blog "Mes débuts " qui a réalisé les gougères au Thermomix : Bravo Jennelly !! Tu vois , ça a fonctionné !! **** Si vous...

Posté par christalie à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos, vos réalisations

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10 octobre 2014

Tagliatelles de courgettes à la carbonara

Bonjour ! Une idée pour le dîner .... C'est une autre façon de manger des courgettes ! J'ai ajouté des tagliatelles pour éviter l'inévitable grimace d'un membre de la famille qui déteste juste le nom des courgettes !! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tagliatelles, carbonara, flavorstone

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9 octobre 2014

Epaule d'agneau

Bonjour ! Aujourd'hui une recette toute simple de viande .. A cuire au four avec ses légumes ! La recette d'après une recette Cuisine de AZ: Pour 6 personnes : 1 épaule d'agneau de 1,500 kg 6 pommes de terre 1 bocal de tomates au naturel sel + poivre...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, viande, flageolets, épaule agneau

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