chocolat - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

chocolat

16 octobre 2019

Cake façon savane

Bonjour ! Dans mon enfance , je mangeais du" Savane de Papy Brossard" et ce n'était pas souvent mais j'adorais ça ! J'ai dejà testé une version "Gateau marbré façon savane " Mais j'ai eu envie de tester celle de Samar du blog " Mes inspirations culinaires"...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, desserts, gâteau marbré, gâteau façon savane

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29 mai 2019

Gaufres au chocolat (Thermomix ou pas)

Bonjour ! Pour le goûter , les enfants voulaient des gaufres ... Bonne idée ! Et si je les faisais au chocolat ? Recette d'après une recette Nestlé Ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré 100 g de chocolat noir à pâtisser 200 g de farine 3 oeufs...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, gaufres, desserts, gaufrier Frifri, TM 5, TM 31

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12 mai 2019

Croque cake chocolat banane

Bonjour ! C'est histoire de restes .... Il était une fois un reste de brioche , des bananes oubliées , un pot entamé de confiture chocolat bananes....... Ils se réunirent en un délicieux gâteau ! Ma recette : Ingrédients : 8 tranches de brioche maison...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes, brioche, desserts, croque cake, confiture bananes chocolat

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21 avril 2019

Pâques en 2 parfums

Bonjour ! A Pâques traditionnellement , on a du chocolat .... Mais le printemps donne envie de dessert fruité ..... Alors j'ai concilié les 2 ! Ma recette : Pour 8 à 10 personnes : Ingrédients : Pour la génoise: 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 1...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, kitchenaid, fraises, Pâques, dessert, Bavaroise

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17 avril 2019

Petits oeufs de Pâques au gianduja

Bonjour ! J'ai acheté chez Gifi ( je ne suis pas sponsorisée ) un petit moule en silicone pour faire des oeufs de Pâques en chocolat .... 15 empreintes , parfait pour un essai .... Comme je sais dorénavant faire du gianduja , ma garniture était toute...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs de Pâques, Gianduja maison

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10 avril 2019

Oeufs de Pâques surprises !

Bonjour ! Bientôt Pâques ... Avec un petit moule silicone pas cher , du bon chocolat et l'envie de faire plaisir , j'ai fait des oeufs surprises pour les enfants ! Il faut les aimer ceux-là pour réaliser ces oeufs là ! C'est tout simple avec juste un...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs de Pâques, surprise

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20 février 2019

Sticks sucrés façon Mikado

Bonjour ! Vous connaissez ces petits biscuits avec du chocolat au bout .... J'ai essayé de rivaliser avec ! D'après la recette fournie avec le moule : Pour 60 sticks soit 2 plaques Ingrédients : 100 g de farine 75 g de sucre 40 ml d'huile 5 g de levure...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, petits gâteaux, mikado, TM 5, TM 31, moule sticks

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27 janvier 2019

Tarte banane chocolat

Bonjour ! Quand j'ai fait le banana curd, j'ai tout de suite pensé à l'utiliser en tarte ..... Et pour que ce soit encore plus gourmand , j'ai ajouté du chocolat ! Ma recette : Pour une tarte diamètre 24 cm Ingrédients : 1 pot de banana curd 1/2 dose...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts, ganache chocolat, banana curd, pâte à tarte sucrée Crillon

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30 décembre 2018

Bûchettes chocolat caramel

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Yumelise , j'ai eu envie de la tester de suite .... La recette de Yumelise : Pour 6 bûchettes : Ingédients : Crème au chocolat caramélia: 170 g de chocolat caramelia de Valrhona 190 g de crème liquide entière...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, chocolat caramelia, valrhona, bûchettes de Noël

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3 décembre 2018

Confiture bananes chocolat

Bonjour ! En cette fin d'année , on commence à préparer des gourmandises pour faire des cadeaux gourmands ... Je vous propose cette confiture pour le moins original si comme moi, vous pensez que confiture rime avec fruits ... Alors le chocolat .... Mais...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes, confitures

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