chocolat - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

chocolat

11 septembre 2022

Mi-cuit coeur coulant

Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert chocolaté extrèmement bon .... Un péché de gourmandise.... La recette "Maxi- Cuisine" Pour 6 personnes : Ingrédients : 150 g de chocolat noir à pâtisser 3 oeufs 50 g de beurre 50 g de sucre 35 g de farine confiture de...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, confiture de lait, desserts, demarle empreintes muffins, TM 31 TM 5 TM 6, mi-cuit

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2022

Gâteaux cookies à la ganache au chocolat

Bonjour ! La recette de la tarte cookie de Margaux nous a tellement plu que je l'ai déclinée en version petits gâteaux ! La recette : Moule empreinte demarle Saint-Honoré et moule empreinte savarin octogonal + minis-savarins ronds Ingrédients : Pour la...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, demarle, cookies, petits gâteaux, empreintes savarin, empreintes Saint Honoré, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2022

Entremets au chocolat au lait et mandarine

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette dans le catalogue Demarle de Septembre 2021 , j'ai tout de suite accroché.. Je n'ai pas le moule présenté mais j'ai adapté .... La recette Demarle : Pour 9 personnes : Moule utilisé : demis-sphères( contenance 80...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, kitchenaid, crème liquide, desserts, biscuit madeleine, TM 31 TM 5 TM 6, Petits Saint Honoré au chocolat au lait et mandarine, mandarine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2022

Biscuit madeleine au chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose la recette d'une base de gâteau ... Parfait pour servir de socle à des bavarois ou autres entremets .... Recette Guy Demarle : Ingrédients: Pour le biscuit madeleine au chocolat : 165 g d'oeufs = environ 3 à 4 oeufs...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, les basiques, biscuit madeleine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

30 décembre 2021

Dôme coco-mangue (thermomix )

Bonjour ! Après Noël , c'est encore la fête mais on peut changer la bûche en un autre dessert festif ... De jolies boules par exemple ....ou plus exactement des dômes sinon l'assemblage de deux demis-sphères c'est trop gros ... Voilà donc le dessert pour...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, noix de coco, dessert festif, mangue, lait de coco, desserts boules de Noël

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2021

Damiers

Bonjour ! La période des fêtes est le moment des petits cadeaux gourmands ... Faire et offrir ses bredeles c'est sympa... Voilà une recette facile pour un résultat superbe ! Recette du livre "Biscuits de Noël Hachette cuisine " Pour environ 50 biscuits...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kitchenaid, vanille, petits gâteaux, biscuits cuillère, damiers

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2021

Cupcakes d''Halloween

Bonjour ! Bientôt Halloween , c'est l'occasion de faire des cupcakes colorés ! Recette d'un magazine publicitaire Pour 6 cupcakes : Moule utilisé : empreintes muffis Demarle : voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : 300 g de potimarron 90...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, mascarpone, halloween, potimarron, TM 5, TM 31, TM 6, demarle empreintes muffins

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2021

Pâte à tarte au chocolat (thermomix)

Bonjour ! Aujourd'dui, je vous propose une pâte à tarte chocolatée pour une tarte encore plus gourmande ... La recette : Ingrédients : 1 oeuf 140 g de beurre 75 g de sucre glace 200 g de farine 50 g de cacao amer 25 g d'amandes en poudre Préparation :...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, les basiques, pâte à tarte, TM 5, TM 31, TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2021

Babka chocolat crème pâtissière

Bonjour ! Comme j'avais dit,le Babka a beaucoup de succès à la maison , alors j'en fais des variantes .. En voici une très très gourmande ! La recette : Ingrédients : 200 g de farine 1 oeuf 6 c à soupe de lait 60 g de beurre 40 g de sucre 14 g de levure...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, brioche, kitchenaid, viennoiseries, crème pâtissière, TM 5, TM 31, TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2021

Biscuits chocolat caramel

Bonjour ! Quand j'ai vu la vidéo de ces biscuits sur le site de Ô Délices , j'ai tout de suite eu envie de les faire .... Dont acte ! La recette : Ingrédients : 100g de chocolat noir à pâtisser 100 g de beurre 2 oeufs 50 g de poudre d'amandes 100 g de...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kitchenaid, petits gâteaux, caramel beurre salé, beurre

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>