chocolat - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

chocolat

28 novembre 2012

Spirales

Bonjour ! Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de nouveaux petits gâteaux pour le goûter .... Voilà chose faite .... En voulez-vous un ? Recette extraite de ce livre : Ingrédients : Pour une trentaine de biscuits : 280 g de farine 1 oeuf...

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Tags: chocolat, thermomix, petits gâteaux

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24 octobre 2012

Copeaux de chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui , non pas une recette mais un tour de main pour faire des copeaux de chocolat soi-même .. Rien de compliqué..peu de matériel ..... Le tour de main : Faire fondre du chocolat noir au bain-marie. Etaler le chocolat en fine couche :...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, les basiques

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8 juillet 2012

Moelleux chocolat aux cerises

Bonjour ! Envie de chocolat ? Envie de fruits ? Et si on mariait les 2 ?? Eh bien voilà ..... A faire avec des cerises fraîches mais aussi avec des conserves ...pour l'hiver! Là j'ai utlisé quelques fraîches que j'ai pu sauver compte tenu du temps calamiteux...

Posté par christalie à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, kitchenaid, cerises

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31 mai 2012

Gâteau au yaourt au chocolat

Bonjour ! Après avoir fait les gâteaux au yaourt du livre de la multi-délices et après avoir du succès avec , j'ai essayé une version chocolatée ... et c'est bien aussi ! Je partage donc mon essai ! Ma recette : Pour 6 gâteaux : Ingrédients : 1 pot de...

Posté par christalie à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt, multi-délices seb

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24 mai 2012

Cakes au chocolat

Bonjour ! Il est revenu ou plutôt un tout neuf est revenu ! Qui? Quoi ? Le Pie&Co ! Alors pour fêter ça des cakes au chocolat tout moelleux en 10 mn ça vous tente ?? Nous , oui et si c'est vite fait c'est tout aussi vite mangé !!!!!! C'est une recette...

Posté par christalie à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, Pie Co

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22 mai 2012

Sauce au chocolat

Bonjour ! Quand je fais un gâteau , souvent j'entends : "il n'y a pas de crème anglaise avec ?? " ... eh non , il n'y en a pas toujours ......car la crème anglaise ...il y a des jaunes d'oeufs et je n'ai pas toujours envie de stocker les blancs bien que...

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Tags: chocolat, thermomix, lait concentré non sucré

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25 avril 2012

Yaourts emprésurés au chocolat

Bonjour ! Il y a quelques temps déjà je vous avais proposé des yaourts emprésurés au caramel ... Je continue donc mes tests avec la formule au chocolat ... J'essaie de m'approcher de ceux là .... Mais pas facile ...parce que le chocolat a toujours tendance...

Posté par christalie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, yaourt, multi-délices seb

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18 avril 2012

Tartelettes gourmandes

Bonjour ! Plus de petits gâteaux pour le goûter ! Encore !!! En regardant les biscuits dans le rayon de la grande surface où je fais mes courses habituellement , je me suis dit ..tiens pourquoi ne pas faire moi-même ces tartelettes au chocolat ou à la...

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Tags: chocolat, confiture, petits gâteaux

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30 mars 2012

Brownie marbré

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de brownie ... Et deux façons de procéder parce que le résultat du suivi de la recette ne me plaisait pas plus que ça , c'était bon mais à manger tout de suite ......alors j'ai essayé à ma façon et je préfère .... Je...

Posté par christalie à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat, thermomix, mascarpone, dessert

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22 mars 2012

Panna cotta menthe chocolat

Bonjour ! Dans la série des panna cotta...en voici une menthe chocolat ... à faire avec des chocolat style After-Eight .. Elle est réalisée avec du lait d'amandes mais on peut aussi la réaliser avec de la crème liquide ou du lait concentré non sucré ......

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Tags: chocolat, menthe, crème dessert, pannacotta

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