mures - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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24 septembre 2015

Clafoutis coco- mûres

Bonjour ! Août : la saison des mûres sauvages .... Nous , on adore mais attention pendant la cueillette ...ça pique , ça accroche......mais c'est si bon !!! Quant à ce dessert ...il passe tout seul ! On peut le faire avec des fruits frais ou congelés...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait de coco, clafoutis, mûres, dessert

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13 septembre 2015

Gâteau magique mûre et noix de coco

Bonjour ! Sur l'île de Noirmoutier existent de très très nombreux ronciers ...et à partir de mi-Août selon le temps on y cueille de délicieuses mûres ! J'en ai rapporté et ce gâteau nous a fait rester un peu en vacances .... J'en ai congelé , je pourrais...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, kitchenaid, mûres, gâteau magique

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3 septembre 2015

Coulis de mûres ( Thermomix)

Bonjour ! Quelques mûres et envie de pouvoir faire un dessert avec cet hiver ...alors ce coulis est l'idéal ... Réalisé d'une part à la casserole et d'autre part au Thermomix ... Pourquoi pas fait entièrement dans le Thermomix ? Tout simplement parce...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mûres

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24 septembre 2012

Panna Cotta mûres framboises

Bonjour ! Pour en finir avec les mûres , voici l'utilisation du coulis de mûres précédemment fait ...la recette est là ! Un dessert vite fait , léger ... Recette Gloria pour la panna cotta Pour 4 coupes : 1 boite 410 g de lait concentré non sucré demi-écrémé...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, lait concentré non sucré, mûres, crèmes dessert

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14 septembre 2012

Coulis de mûres

Bonjour ! Pour en finir avec les diverses utilisations des mûres ....le coulis . J'avais déjà préparé du jus de mûres et il m'en restait .. J'ai donc préparé ce coulis tout simple car en fait , il ne restait plus qu'à le sucrer .. J'ai fait avec mon Thermomix...

Posté par christalie à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mûres

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6 septembre 2012

Mousse de mûres , une autre

Bonjour ! On continue avec les mûres ?? Un autre sorte de mousse que celle présentée ici C'est différent et c'est tout aussi bon ! Ma recette : Ingrédients : 500 g de mûres = 300 ml de jus de mûres 300 g de fromage blanc 150 g de sucre glace 200 ml de...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, crème dessert, crème liquide

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3 septembre 2012

Petits clafoutis aux mûres

Bonjour ! Aujourd'hui une autre recette avec les mûres sauvages ... Des petits clafoutis légers ....... Ma recette Pour 4 personnes : Ingrédients : 150 g de mûres 125 g de lait concentré non sucré 125 g de lait demi-écrémé 3 oeufs 120 g de sucre 60 g...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait concentré non sucré, mûres

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2 septembre 2012

Sablé aux mûres

Bonjour ! Comme l'année dernière , j'ai profité des vacances pour visiter les nombreux ronciers producteurs de mûres de l'île de Noirmoutier ....et je les ai rapportées chez moi pour quelques recettes de desserts ..... Un dessert à base de mûres pour...

Posté par christalie à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mûres, dessert

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10 juillet 2012

Mousse de mûres

Bonjour! L'année dernière , le printemps avait été chaud et ensoleillé et l'été plutôt humide , mais du fait de ce printemps là ....les mûres avaient été en avance à Noirmoutier et nous avions pu en cueillir afin de faire tartes et gelées et et une série...

Posté par christalie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, lait concentré non sucré, mûres, crème dessert

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24 août 2011

Gelée de mûres

Bonjour ! Toujours sur le thème des mûres ..... Voici la gelée de mûres ...je déteste les pépins dans les confitures donc un peu plus de temps mais un résultat extra ! C'est la première fois que j'en faisais et je ne regrette pas ! comme quoi vacances...

Posté par christalie à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gelée, mûres

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