Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

13 novembre 2016

Cheesecake au caramel au beurre salé (thermomix ou pas )

Bonjour ! Pour vous qui me suivez , vous avez déjà remarqué que j'aime beaucoup le cheesecake ... Alors quand j'ai vu cette recette envoyée par Thermomix , je n'ai pu que l'essayer au plus vite ! La recette Thermomix: Pour un gâteau diamètre 18 cm Ingrédients...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fromage blanc, spéculoos, cheesecake, philadelphia

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6 novembre 2016

Gâteau moelleux chocolat courgettes !

Bonjour ! Alors là, vous venez de lire le titre et vous vous dites .... Christalie a mélangé ses recettes !! Mais non !! Il s'agit bien d'un gâteau alliant un légume et le chocolat ! Et que dire ...... Eh bien c'est tout simplement bluffant !! La recette...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, chocolat noir, dessert, moule marguerite

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1 novembre 2016

Tarte chocolat banane

Bonjour ! J'avais 4 bananes tigrées qui s'ennuyaient dans le compotier ...... Qu'en faire ? Une délicieuse tarte bien sûr ! Recette "Cuisine AZ" à ma façon Pour une tarte diamètre 28 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée : 220 g de farine T45 100 g de...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, bananes, tarte, pâte sablée, desser

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30 octobre 2016

Charlotte litchis mûres

Bonjour ! Pour ce dimanche , je vous propose une charlotte très girly ! Ma recette : Pour une charlotte diamètre 18 cm Ingrédients : Biscuits roses 1 boite de lichis mûres 200 ml de crème liquide 3 feuilles de gélatine Pour le gélifié du dessus : 250...

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Tags: charlotte, biscuits roses, mûres, dessert, litchis

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23 octobre 2016

Tropézienne , une autre version

Bonjour ! En Juin 2007 , nous étions à Cavalaire où nous avons pu déguster la fameuse "Tropézienne " lire ici J'ai eu envie de faire une autre version avec une autre brioche et le résultat a été ...... La recette inspirée de plusieurs : Pour une "tarte"...

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Tags: thermomix, dessert, tropézienne

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19 octobre 2016

Cigares abricots chocolat

Bonjour ! Je fais souvent des samoussas salés ....mais comme il me restait d'une précédente fois 1 feuille de brick , j'ai testé une version sucrée ! Ma recette : Pour 2 cigares: Ingrédients : 1 feuille de brick 1 abricot bien mûr 2 carrés de chocolat...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, abricots, feuilles de brick, dessert, cigares

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16 octobre 2016

Cheesecake framboises

Bonjour ! Cette année , du fait de la sécheresse , je n'ai eu que de petites framboises ... Néanmoins, elles étaient bien parfumées et je les ai ajoutées dans un cheesecake ... Un classique dont on ne se lasse pas !! Ma recette : Pour un gâteau diamètre...

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Tags: framboises, thermomix, cheesecake, dessert

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9 octobre 2016

Gâteau moelleux pommes dattes oranges (Thermomix ou pas )

Bonjour , Aujourd'hui, je vous propose un gâteau très moelleux et fruité ! Des pommes , des oranges ....des dattes ! Ma recette : Moule marguerite : nomenclature Demarle Ingrédients : 60 g de dattes 2 grosses pommes 1 orange 180 g de farine 120 g de beurre...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, orange, dessert, dattes

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2 octobre 2016

Gateau moelleux pommes rhubarbe fraises

Bonjour , J'avais quelques fraises remontantes, des pommes, un peu de rhubarbe et envie d'un gâteau ..... Un yaourt dans le frigo et voilà un bon gâteau ! Ma recette : Moule carré Demarle voir nomenclature Ingrédients : 400 g de rhubarbe 3 pommes 150...

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Tags: thermomix, rhubarbe, pommes, fraises

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28 septembre 2016

Coupe fraîcheur aux fraises

Bonjour ! Quelques fraises remontantes dans le jardin , un fromage blanc maison ... Un bon dessert comme on les aime ! Ma recette : Pour 6 coupes : Ingrédients : 300 g de fromage blanc maison 200 g de crème liquide entière 50 g de sucre glace coulis de...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fraises, chantilly, dessert, Fontainebleau

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