Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

7 octobre 2013

Tartelettes crevettes , mozzarella

Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte salée pour le dîner ! Vite faite , vite dégustée aussi ! Ma recette : Pour 6 tartelettes diamètre 10 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix pour moi 150 g de crevettes cocktail 1 boule de mozzarella 250 ml de lait concentré...

Posté par christalie à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, mozzarella, poisson, lait concentré non sucré, crevettes cocktail

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6 octobre 2013

Gâteau Jeannette pêches framboises

Bonjour ! Aujourd'hui , un gâteau léger , léger ... Je l'avais vu chez Jennelly qui l'avait vu sur le site 750 G Et tout comme Jennelly , j'ai adapté à ma façon ! J'ai utilisé pour cela le blanc d'oeuf liquide de chez Protegg La recette : Pour le moule...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, demarle, blancs d'oeufs, pêches, kitchenaid, dessert, moule tablette, protegg

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4 octobre 2013

Croustillant aux noix

Bonjour ! Une fois de plus , j'avais un blanc d'oeuf qui s'ennuyait dans mon frigo.. Comme j'avais des noix décortiquées cette recette était ce qui me fallait ! Recette "Cuisine pratique et facile" Pour environ 12 biscuits : Ingrédients : 60 g de beurre...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, noix, petits gâteaux, blanc d'oeuf

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3 octobre 2013

Quiche au potimarron

Bonjour ! L'automne commence et avec lui l'arrivée sur les étals des potimarrons et autres curcubitacées ... Voilà une quiche pour le dîner ,bien complète à servir avec une salade bien croquante ! Evidemment , le petit Lion allait tiquer alors ..surprise...

Posté par christalie à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, pâte brisée, thermomix, jambon fumé, quiche, kitchenaid, plats complets, potimarron

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2 octobre 2013

Cuisine AZ

Bonsoir , Depuis aujourd'hui, vous pouvez aussi me suivre sur Cuisine de AZ Cliquez sur l'image ci dessous pour accéder à la page ... Si vous aimez , je vous invite à le signaler en cliquant sur "j'aime " Merci ! Bonne soirée

Posté par christalie à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2013

Rochers coco (Thermomix)

Bonjour! Des blancs d'oeufs de reste = plein de petits gâteaux à faire ... Aujourd'hui , ce sera des rochers coco ! Recette Thermomix mais , c'est aussi faisable sans , c'est un peu plus long c'est tout ! Et ces petites bouchées se grignotent très vite...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noix de coco, blancs d'oeufs, petits gâteaux, rochers

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1 octobre 2013

Omelette ratatouille

Bonjour ! Aujourd'hui , une omelette complète alliant légumes, jabon , fromage ...mais sans jaune d'oeuf ! Ce type d'omelette est prisée par le sportifs mais aussi par toutes les personnes ayant un souci de cholestérol ... C'est aussi l'occasion d'utiliser...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, blancs d'oeufs, omelette, plats complets, ratatouille

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30 septembre 2013

Biscottes

Bonjour ! Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je vous propose mais plutôt une astuce pour avoir de délicieuses biscottes maison ... Faites de préférence avec un pain légèrement rassis car c'est plus facile à trancher finement et régulièrement. J'en...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, basiques, biscottes

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29 septembre 2013

Tarte framboises prunes

Bonjour ! Une petite tarte aux fruits du jardin ça vous tente ? En voici une , improvisée ,un jour de pluie avec un reste de pâte et quelques fruits du jardin ! Ma recette : Pour une tarte de 20 cm de diamètre: Ingrédients : une pâte sablée : 1/3 de la...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, pâte sablée, dessert, prunes

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28 septembre 2013

100% mag

Bonjour ! Vous connaissez cette émission sur M6 , le soir en semaine ? 100 % Mag , un magazine de société qui traite beaucoup de sujets , du léger au très sérieux ... Il y a aussi une rubrique cuisine ,...... Eh bien , figurez-vous que j'y ai participé...

Posté par christalie à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 100% mag, M6, télévision

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