Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

16 janvier 2012

Tartelettes au cantal

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une recette pour un soir , toujours le casse-tête pour moi les dîners car en fait , je me contente d'une assiette de soupe et d'un fruit mais ce n'est pas le cas de tout le monde !!! Alors j'essaie toujours d'allier...

Posté par christalie à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, jambon fumé, Pie Co, cantal

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15 janvier 2012

Mise à l'honneur

Bonsoir ! Une mise à l'honneur ce soir , Moune a réalisé le gâteau des rois Bordelais publié le 10 Janvier dernier ... elle m'a envoyé ses photos que voici ! Belle réalisation ! Bravo Moune ! Superbe !!! Je vais ajouter ces photos à la suite de l'article...

Posté par christalie à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau des rois bordelais

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15 janvier 2012

Galette des rois pommes cerises

Bonjour ! Après la jolie galette rose aux fraises , je vous propose une galette pommes cerises ! Toujours une pâte feuilletée mais une garniture plus light que la frangipane au demeurant fort bonne ! Recette personnelle : Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, galette des rois

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14 janvier 2012

Insolite bis

Bonjour ! La semaine dernière , je vous racontais la peur de cet employé de parc animalier australien qui s'était vu arracher sa tondeuse à gazon par Elvis le crocodile irascible ... Aujourd'hui , il s'agit de sauts à l'élastique qui auraient pu virer...

Posté par christalie à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: insolite

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13 janvier 2012

Crème de lentilles au potiron

Bonjour ! Une petite soupe pour se réchauffer ?? L'autre jour , j'avais fait des saucisses lentilles pour le déjeuner et il m'en restait ... L'idée de la soupe du soir était là .. Un potiron attendait d'être utilisé ...et voilà les 2 ingrédients de mon...

Posté par christalie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, potiron, lentilles

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12 janvier 2012

Flan au potiron

Bonjour ! Le potiron version salée tout le monde connait mais en version sucrée ?? Beaucoup moins et pourtant ..... Voici une version flan qui va ne bluffer plus d'un ! Recette extraite ce livre et adaptée Thermomix par mes soins : Pour un moule à manqué...

Posté par christalie à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, flan

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11 janvier 2012

Spätzles gratinés

Bonjour ! Aujourd'hui une recette toute simple après les agapes festives .... J'ai partagé avec vous il y a quelques temps la recette de spätzles fait maison .... Aujourd'hui je reprends cette recette en version gratin .. En fait , c'est tout simple quand...

Posté par christalie à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, jambon gruyère

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10 janvier 2012

Gâteau des rois Bordelais

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Pour poursuivre dans les desserts de l'Epiphanie , voici un gâteau du Sud-Ouest ...qui eux ,ont pour tradition de faire une brioche aux fruits confits ... Recette extraite de "Vie pratique gourmande...

Posté par christalie à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, rois, kitchenaid, épiphanie

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9 janvier 2012

Yaourts Multidélices

Bonjour ! Je fais un additif à ce billet car ce matin je n'avais pas les résultats de la fournée de cette nuit ...donc en fin d'article , un autre recette testée et adoptée ! Pour bien commencer la semaine , un aliment souvent décrié sous pretexte que...

Posté par christalie à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, multi-délices seb

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8 janvier 2012

Concours

Bonjour ! Ma copinaute Laurence de Sucre sablé organise un concours de galettes ... avec son partenaire : Je participe avec cette galette : la galette aux biscuits roses et au fraises Elle est originale et délicieuse !!! Merci Laurence d'organiser ce...

Posté par christalie à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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