Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

1 septembre 2021

Sablés à la gelée de mûres

Bonjour ! Pour le goûter ,je vous propose des petits biscuits rapides à faire et à manger ! Et comme l'école reprend demain : il faut remplir la boite à goûter ! La recette : Ingrédients : Pour la pâte sucrée: 1 oeuf 170 g de beurre 110 g de sucre glace...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, pâte sablée, gelée de mûres

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31 août 2021

Cakes ou bouchées courgettes, carottes

Bonjour ! Pour un pique-nique , j'ai préparé ces petits en-cas .. La recette Ingrédients : 125 g de courgettes 125 g de carottes 75 g jambon râpé 100 g de fromage frais 40 ml d'huile 1 oeuf 150 g de farine 1 c à café de levure chimique sel + poivre Préparation...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, demarle, entrées, fromage frais

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30 août 2021

Smoothie pêche

Bonjour ! Une boisson vitaminée et revigorante , voilà ce qu'il nous faut pour cette semaine de rentrée ... Avec des pêches fraîches en été mais aussi l'hiver avec des pêches au sirop . La recette : Pour 1 verre Ingrédients : 2 ou 3 pêches pêches 1 yaourt...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, yaourt, lait, smoothie

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29 août 2021

Petits bavarois aux abricots

Bonjour ! Quand j'ai fait le bavarois abricots , il m'est resté une moitié de plaque de génoise que je n'allais pas la laisser perdre , alors , j'ai fait des petits desserts individuels : bavarois abricots Ma recette : Matériel : cercle en inox de 8 cm...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, bavarois, abricots, desserts, crème liquide kitchenaid

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28 août 2021

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Christelle du blog " La cuisine de Poupoule " qui a réalisé les biscuits croquants Bravo Christelle et merci de ta confiance ! Si...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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27 août 2021

Calzone au roquefort

Bonjour ! Nous sommes fans des pizzas et en général c'est le dîner du samedi soir ... Je fais une belle pâte et comme ça c'est pizza traditionnelle le samedi et le lundi j'utilise les reste de pâte dans une autre forme ... Il y a donc eu le Stromboli...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, jambon, roquefort, plats complets, fromage râpé, toastinettes

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26 août 2021

Rillettes de sardines à l'oeuf dur

Bonjour ! Il fait beau , c'est l'été , on a envie d'apéritif sur la terrasse ... Cette tartinade est parfaite pour ça .. Vue chez Cooking Julia et chez Annyvone du blog "Les délices de Thithoad" Elle est simple et super bonne ! La recette : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches, sardines à l'huile, fromage frais, tartinade, oeuf dur

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25 août 2021

Yaourt au coulis d'abricots

Bonjour ! Mes yaourts favoris sont ceux que je fais avec du lait concentré sucré ... Aujourd'hui , une version fruitée avec du coulis maison ... Ma recette : Pour 9 pots Ingrédients : 1 yaourt nature 200 ml de lait concentré sucré 1 litre de lait entier...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, multi-délices seb, yaourts, coulis d'abricots

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24 août 2021

Croustillants de chipolatas

Bonjour ! Je vous propose une façon différente de consommer les chipolatas.... Un plat sympa à consommmer avec les doigts : finger food ... La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 6 chipolatas 1 échalote 1 mélange de fines herbes fromage frais ail...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chipolatas, viandes, actifry, feuilles de bricks

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23 août 2021

De retour ...

Bonjour ! Me voici de retour après ces quelques semaines de congés ... Congé bien apprécié je vous assure ! Vous espérant en pleine forme , je vous dis à demain pour une nouvelle recette ! ****

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rentrée

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