kitchenaid - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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18 mai 2011

Croissants aux amandes

Bonjour ! Pour changer du croissant traditionnel , ou pour utiliser un croissant un peu rassis , voici une recette pas light mais délicieuse ! Le croissant aux amandes !!!! Ingrédients : 8 petits croissants Pour la crème d'amandes : 60 g de poudre d'amandes...

Posté par christalie à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissants, kitchenaid, amandes

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16 mai 2011

Site à découvrir

Bonjour ! Aujourd'hui je voudrais vous faire découvrir un site qui fabrique et commercialise des housses pour nos appareils ménagers : Thermomix , Kitchenaid etc..... "Les réalisations de Laurence " Elle possède un Thermomix et a un jour demandé à Vorwerk...

Posté par christalie à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid

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26 avril 2011

Gâteau léger au chocolat

Bonjour ! Le chocolat ...hum ....c'est bon ! Voici une recette de gâteau léger tout chocolat inspirée d'une recette trouvée sur "Au féminin .com" Ingrédients : 170 g de chocolat 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre 5 g de levure chimique 120 g d'eau 1 c à...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, kitchenaid

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25 avril 2011

Pains au chocolat

Bonjour ! Après les délicieux croissants au beurre de C Felder , il m'a été demandé des pains au chocolat ... A partir de la recette des croissants c'était simple ... Alors voilà : Ingrédients : 1 pâte à croissants une tablette de chocolat noir 1 jaune...

Posté par christalie à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pain au chocolat

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22 avril 2011

Agneau Pascal

Bonjour ! Aujourd'hui Vendredi Saint... Bientôt Pâques , fête chrétienne , commémorant la résurrection de Jésus 3 jours après sa Passion . Pâques est aussi la fin du jeûne du Carême.. Dans les pays chrétiens , on s'offre des oeufs en chocolat . En Belgique...

Posté par christalie à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, Pâques, agneau

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3 avril 2011

Poirier façon Christalie

Bonjour ! Jour spécial , gâteau spécial ... Voici ma recette toute personnelle du Poirier .... Préparation : 2 heures Attente : 1 nuit Ingrédients : Pour le biscuit Joconde: 30 g de farine t 45 20 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre glace...

Posté par christalie à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, poirier

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31 mars 2011

Croissants au beurre de C. Felder

Bonjour ! Les croissants ...typiquement français et tellement bons ..... J'ai déjà publié la recette des croissants au Thermomix . Aujourd'hui j'ai fait la recette des croissants au beurre de Christophe Felder avec le Kitchenaid . Voici donc la recette...

Posté par christalie à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissants, kitchenaid, viennoiseries, Christophe Felder

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27 mars 2011

Chiboust à l'orange

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une variante d'un chiboust réalisé l'année dernière et publié sur ce blog mais comme c'était les premiers que je réalisais , il n'y avait pas de photos pas à pas , juste le résultat final. Voici donc le déroulé de...

Posté par christalie à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, chiboust, orange

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26 mars 2011

Brioches à tête

Bonjour ! J'aime beaucoup les viennoiseries mais comme le reste cela devient très cher chez le boulanger et en grande surface faut avouer que c'est "mangeable" mais pas forcément bon .... Disons que ce que l'on aime c'est le goût des additifs et autres...

Posté par christalie à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid

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18 mars 2011

Biscuits pour le thé

Bonjour ! J'aime bien avoir des petits biscuits à la maison et plus ça va moins j'ai envie d'en acheter ....je teste donc toutes les recettes que je peux trouver .. Voici donc une recette de biscuits pour le thé. recette extraite du livre "Bredele et...

Posté par christalie à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, kitchenaid

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