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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
poires
8 juillet 2021

Tiramisu poires cerises

Tiramisu poires cerises
Bonjour ! De belles poires , un coulis de cerises et voilà un beau dessert ... Ma recette : Ingrédients : 6 biscuits secs 3 poires 400 g de coulis de cerises 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone Préparation : Peler les poires , les couper en dés...
14 mars 2021

Tarte aux poires

Tarte aux poires
Bonjour ! Pour le dessert , une tarte aux poires ? Avec une boule de glace ? La recette : Ingrédients : 1 pâte brisée sucrée de C. Felder 6 poires 4 oeufs 300 ml de lait 80 g de farine 60 g de sucre 50 g de beurre cassonade Préparation : Préparer la pâte...
15 novembre 2020

Crumble poires coings

Crumble poires coings
Bonjour ! Je vous propose un dessert de saison aux fruits de l'automne : les poires et les coings .... La recette : Pour un moule carré de 20 cm de côté Ingrédients : 2 coings 3 poires Pour le sirop : 500 g d'eau 250 g de sucre 1 étoile de badiane 2 gousses...
8 novembre 2020

Gâteau aux framboises et mascarpone

Gâteau aux framboises et mascarpone
Bonjour ! Avec les dernières framboises du jardin et quelques poires , j'ai fait ce délicieux gâteau vu chez Yumelise Joli et délicieux ! Recette de Yumelise Pour le moule Marguerite Ingrédients : 210 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 250...
11 octobre 2020

Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires
Bonjour ! Après avoir fait le gâteau aux poires , il me restait des poires pochées , j'ai fait un clafoutis ... Recette " Cuisine AZ" Pour un moule diamètre 20 cm: Ingrédients : 200 g de lait concentré sucré 75 g de farine 3 poires pochées 150 g de jus...
4 octobre 2020

Gâteau aux poires

Gâteau aux poires
Bonjour ! Pendant le confinement , j'ai optimisé tous les ingrédients que j'avais à la maison .... J'avais acheté 1 kg de poires et comme il faisait chaud , elles ont vite présenté des signes de mûrissement trop rapide.. Je les ai donc pochées dans un...
26 août 2020

Glace poires

Glace poires
Bonjour ! Il a fait très chaud en Août , on a donc mangé très régulièrement des glaces ... Glaces maison assez souvent... Dont celle-ci ... Ma recette : Ingrédients : 500 g de poires william 100 g d'eau 100 g de sucre 1 c à soupe d'arôme vanille liquide...
17 mai 2020

Gâteau léger pommes , poires ,bananes

Gâteau léger pommes , poires ,bananes
Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose un gâteau tout léger aux fruits .... Vu chez Christelle du blog ' La cuisine de Poupoule ", il m'a tout de suite plu .... Comme j'avais des poires qui s'ennuyaient dans le panier , je les ai ajoutées .... Recette...
26 janvier 2020

Brownie aux poires

Brownie aux poires
Bonjour ! Et pour clôturer la semaine américaine ...un brownie bien sûr ! Typiquement américain ... Et pour varier , un brownie agrémenté de poires , une association qui marche à tous les coups ! Recette inspirée du livre " envie de dessert " de vorwerk...
24 novembre 2019

Croque cake poire florentine

Croque cake poire florentine
Bonjour ! Avec un reste de brioche , on peut faire un délicieux dessert ... Rien n'est perdu bien au contraire ! Recette du livre "Croque-cakes " Marabout Pour un moule à cake 25 cm Ingrédients : 9 tranches de brioche 2 poires 100 g de miel de romarin...
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