Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

11 octobre 2016

Confit d'oignons ( Thermomix TM 5 ou 31 )

Bonjour ! Il me restait quelques oignons de la saison passée et avant la nouvelle livraison , j'ai décidé de ne pas les laisser perdre et je les ai transformés en un délicieux confit , qui servira cet hiver ! Ma recette ; à partir de diverses recettes...

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Tags: thermomix, oignons, confit, TM 5, TM 31

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10 octobre 2016

Gâteau de foies de volaille et coulis de tomates (thermomix TM 5 ou TM31 )

Bonjour , Je me suis abonnée au magazine "Thermomix et moi " , et dans le premier numéro que j'ai reçu,il y avait cette recette .... Mise soigneusement de côté et faite dès que possible ! Recette "thermomix et moi n° 3 " avec quelques modifications personnelles...

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Tags: foies de volaille, entrées, viandes, TM5, TM 31

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9 octobre 2016

Gâteau moelleux pommes dattes oranges (Thermomix ou pas )

Bonjour , Aujourd'hui, je vous propose un gâteau très moelleux et fruité ! Des pommes , des oranges ....des dattes ! Ma recette : Moule marguerite : nomenclature Demarle Ingrédients : 60 g de dattes 2 grosses pommes 1 orange 180 g de farine 120 g de beurre...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, orange, dessert, dattes

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8 octobre 2016

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Annick qui a réalisé le millefeuille pommes saumon fumé et la même qu'elle a décliné en version toast apéritif Elle a aussi fait la...

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Tags: mise à l'honneur

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7 octobre 2016

Terrine fraîcheur aux crevettes

Bonjour ! Cet été, je vous avais proposé la terrine fraîcheur aux légumes Et la je vous propose une variante aux crevettes ... Très sympa aussi !! Ma recette : Pour un moule à cake 25 cm de long Ingrédients : Pour la terrine: 300 g de macédoine de légumes...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crevettes, terrine, macedoine

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6 octobre 2016

Lapin à la moutarde ( Thermomix Tm 5)

Bonjour ! Aujourd'hui, du lapin ... Je n'en fais pas souvent , mais là j'avais un petit garenne donné par un ami chasseur et j'ai testé la cuisson Thermomix ... D'après une recette du livre " 50 recettes de famille" Pour 4 personnes : Ingrédients : 1...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lapin, moutarde, TM 5

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5 octobre 2016

Petits gâteaux moelleux à la noisette

Bonjour ! Il me restait de la poudre de noisettes et il n'y avait plus de petits gâteaux ! Le magazine Elle à table proposait justement une recette .... Alors voilà c'est fait ! Recette" Elle à table " Pour environ 24 pièces Ingrédients : 150 g de farine...

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Tags: thermomix, demarle, noisette, empreintes marguerite

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4 octobre 2016

Aiguillettes de canard vapeur aux pêches (Thermomix TM 5 ou TM 31 )

Bonjour ! Aujourd'hui, pour changer j'ai cuisiné du canard à la vapeur ! Et au Thermomix ! Recette du calendrier Thermomix 2016: Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g d'aiguillettes de canard 1 orange à jus 4 pêches fraîches 10 g de beurre 2 c à soupe...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pêches, viandes, TM 5, TM 31, aiguillettes canard

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3 octobre 2016

Tarte épinards poulet, jambon

Bonjour ! J'avais acheté des épinards et j'ai eu envie d'en faire une tarte salée ! Aussitôt dit aussitôt fait ... Il faut dire que les épinards , ça n'attend pas ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée ( Thermomix) 500 g d'épinards...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, fromage blanc, jambon fumé, épinards, plats complets, fromage râpé

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2 octobre 2016

Gateau moelleux pommes rhubarbe fraises

Bonjour , J'avais quelques fraises remontantes, des pommes, un peu de rhubarbe et envie d'un gâteau ..... Un yaourt dans le frigo et voilà un bon gâteau ! Ma recette : Moule carré Demarle voir nomenclature Ingrédients : 400 g de rhubarbe 3 pommes 150...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, rhubarbe, pommes, fraises

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