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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
creme dessert
11 mai 2018

Crème au chocolat façon flamby ( Thermomix )

Crème au chocolat façon flamby ( Thermomix )
Bonjour ! Il me restait du chocolat fondu et pour l'utiliser j'ai fait une crème au chocolat à démouler .... Toute simple au thermomix ou pas ... Inspirée de cette recette : crème légère au chocolat à démouler La recette : Pour 6 pots : Ingrédients :...
4 mars 2018

Tiramishe's passion

Tiramishe's passion
Bonjour ! J'aime beaucoup les cheesecakes , j'en ai d'ailleurs fait plusieurs ... (recettes à retrouver ICI ) Et j'avais reçu en cadeau l'excellent livre" She's cake " by Sephora Saada , 30 recettes gourmandes de cheesecakes ....(merci mon grand ! ) Alors...
4 février 2018

Cheesecake au thé matcha

Cheesecake au thé matcha
Bonjour ! J'aime beaucoup les cheesecakes , j'en ai d'ailleurs fait plusieurs ... (recettes à retrouver ICI ) Il s'agit d'une recette tirée du livre "She's cake by Sephora Saada" , ...encore une ! Ce superbe livre m'a été offert par mon grand et je fais...
1 février 2018

Clarita réglisse

Clarita réglisse
Bonjour ! Après avoir fait le sirop de réglisse , j'ai eu envie de l'utiliser aussi dans une clarita ... D'après une recette du livre " She's cake " by Sephora Saada : Pour 4 grandes crèmes brûlées + 4 petites Ingrédients: 260 g de Philadelphia de fromage...
22 juin 2017

Crème bananes chocolat (Thermomix )

Crème bananes chocolat (Thermomix )
Bonjour ! J'avais encore 2 bananes tigrées dans le compotier dont personne ne voulait ... J'ai trouvé une recette pour un robot que je ne connais pas le natura chef et je l'ai adaptée au Thermomix La recette : Pour 6 portions Ingrédients : 2 bananes 500...
20 juin 2017

Crème brûlée traditionnelle au lait d'amandes

Crème brûlée traditionnelle au lait d'amandes
Bonjour ! J'aime beaucoup les crèmes brûlées et comme je fais souvent du lait d'amandes , l'idée de faire des crèmes brûlées avec s'est imposée ! Il y a bien sûr les crèmes faites au Thermomix qui tout en étant très bonnes n'ont pas la consistance spécifique...
11 juin 2017

Coupe aux fraises

Coupe aux fraises
Bonjour ! Coupes au fraises ou comment faire un dessert sympa avec ce qui restait dans le frigo ! Je résume , j'avais quelques fraises bien mûres, un reste de mascarpone , des oeufs ... Alors voilà le résultat ! Ma recette : Pour 6 coupes : Ingrédients:...
30 mai 2017

Crème dessert aux Schoko-Bons (Thermomix ou pas )

Crème dessert aux Schoko-Bons (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Il arrive de temps en temps qu'il reste des chocolats qui n'ont pas été mangés .... Si, si ça arrive .... Et pour les terminer en beauté , je les transforme en crèmes .... Ce qui est arrivé à ces schoko-bons oubliés ... Ma recette: Pour 6 portions...
4 avril 2017

Crème 2 saveurs (Thermomix)

Crème 2 saveurs (Thermomix)
Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert classique à faire avec le Thermomix , c'est d'ailleurs une recette qui suit les divers Thermomix qui ont été commercialisés par la marque au fil des années ... La recette du livre de base : Pour 4 ramequins : Ingrédients...
30 mars 2017

Panacotta fruits de la passion

Panacotta fruits de la passion
Bonjour ! Il y a eu une période sirop de fruits à la maison et il en est resté ... Alors comme ça encombre , j'ai décidé de les recycler ... Il y a eu le sirop de menthe glaciale ...et maintenant le sirop de fruits de la passion !! Mais au final un dessert...
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