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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
demarle
25 juin 2014

Chenilles au café et aux noix

Chenilles au café et aux noix
Bonjour ! Aujourd'hui une recette de gâteaux au café et aux noix. La recette d'origine Demarle se fait dans le moule empreintes puzzle mais je n'ai pas ... On fait dans le moule que l'on veut du coup ! Recette Guy Demarle: Pour 12 gâteaux: Ingrédients...
20 juin 2014

Saint Honoré à la crème de fromage ail et fines herbes

Saint Honoré à la crème de fromage ail et fines herbes
Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une assiette bien garnie pouvant être servie soit en entrée soit en plat complet selon les appétits ! Recette Guy Demarle: Matériel empreintes 8 Saint Honoré Pour 6 personnes : Ingrédients : 2 oeufs 30 g d'huile de...
15 juin 2014

Petits Cosys aux fruits de la passion

Petits Cosys aux fruits de la passion
Bonjour ! Souvenez-vous , il y a quelques temps je vous ai proposé une mousse Cosy d'agrumes sur biscuit sablé Ce dessert a tellement été apprécié que j'e l'ai refait aux fruits de la passion ! Recette Demarle: Pour 12 parts : NB: le moule petits cosys...
11 juin 2014

Les tigrés

Les tigrés
Bonjour ! Pour le goûter , les enfants aiment bien , un fruit, un yaourt, une compote mais aussi un petit gâteau. Alors je leur ai fait ces petits tigrés qui ont bien plu ! Recette Demarle : Pour 12 gâteaux: Matériel : empreintes savarin+ autres Ingrédients...
23 mai 2014

Cocktail tropical ( Thermomix)

Cocktail tropical ( Thermomix)
Bonjour ! Les beaux jours arrivent , l'occasion de prendre l'apéritif dehors ! Alors pour prendre éventuellemnt la route sans risque .....un cocktail sans alcool s'impose ! Celui-ci est extra ! Recette Demarle : Pour 1 litre 500 environ : Ingrédients...
18 mai 2014

Mousses Cosy aux agrumes

Mousses Cosy aux agrumes
Bonjour ! J'ai récemment accueilli un atelier Demarle chez moi et pour l'occasion , j'ai préparé ces petites mousses qui portent le nom d'un moule spécifique que je n'ai pas mais que j'ai réalisé dans un autre. Recette Demarle: Pour 12 parts : NB: le...
14 mai 2014

Panna-cotta coco

Panna-cotta coco
Bonjour ! Un dessert tout frais au bon goût exotique ça vous tente ? Alors voilà .... Ma recette : Pour 7 pièces Materiel utilisé : plaque Demarle St Honoré Ingrédients : 200 ml de lait de coco 200 ml de lait entier 50 g de sucre 2 g d'agar -agar Préparation...
25 avril 2014

Minis tartelettes escargots

Minis tartelettes escargots
Bonjour ! Aujourd'hui , une recette à préparer pour un apréitf dinatoire.. Les escargots on aime ou pas ...mais moi j'aime et je n'en mange que rarement alors ce jour là , je me suis fait plaisir et ces petites tartelettes sont délicieuses ! Recette Demarle...
26 février 2014

Biscuits aux cerises confites (Thermomix)

Biscuits aux cerises confites (Thermomix)
Bonjour ! Comme vous l'avez déjà constaté , il y a un truc qui revient régulièrement chez moi : les petits gâteaux ! La boite se vide très vite et comme j'aime bien le changement , j'essaie toujours de nouvelles recettes ... J'ai fait la pâte au thermomix...
15 janvier 2014

Mini-tourteaux fromagers

Mini-tourteaux fromagers
Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert ou un goûter ... On fait comme on veut , en tout cas chez moi ça a été consommé aussi bien à 16 heures , qu'au ptit dej, ou encore en dessert .... Recette "Ma région est belle " de Demarle: Pour 12 minis-tourteaux: Ingrédients...
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