demarle - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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20 novembre 2014

Galettes potimarron pommes de terre

Bonjour ! C'est la saison du potimarron et cette année ils étaient gros .... Alors quand un est entamé ...2 solutions : soit varier les préparations , soit congeler ... Alors là j'avais plusieurs plats à tester avec ... En voilà une nouvelle! Recette...

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Tags: pommes de terre, demarle, légumes, potimarron, empreintes ronds

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30 octobre 2014

Les Mex-chauds

Bonjour ! Aujourd'hui, de petites bouchées pour l'apéritif ! En fait de petits muffins ...mais devenus des mex-chauds à la dégustation !! Recette inspiration Demarle: Pour environ 40 pièces : Ingrédients : 400 g de lait 2 peufs 70 g de beurre fondu 1/2...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, maïs, mexicain, apéritf, farine de maïs, poivron rouge

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6 octobre 2014

Roulé de pommes de terre jambon fumé mozzarella gruyère

Bonjour ! Je cherchais une recette à faire pour le dîner et j'ai trouvé sur l'espace recette de Vorwerk cette recette à base de pommes de terre ! Elle m'a tout de suite plu ! J'ai suivi son mode opératoire et fait avec les ingrédients que j'avais sous...

Posté par christalie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, demarle, jambon fumé, mozzarella

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28 septembre 2014

Tartelette amandes passion

Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert passionnément fruité et chocolaté... Une recette dont je me suis inspirée ...il me restait de la purée de fruits de la passion alors je l'ai terminée dans la chantilly ! Recette Maëlig Georgelin , initialement réalisée...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, kitchenaid, fruits de la passion

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19 septembre 2014

Gâteau de pommes de terre au saumon fumé

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose un plat pour le dîner ... Tout simple , pommes de terre + saumon fumé ! Recette inspirée d'une recette Demarle: Pour le moule tablette de Demarle: Ingrédients : 2 oignons 200 g de saumon fumé 800 g de pommes de...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, demarle, quiche, saumon fumé, moule tablette

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17 septembre 2014

Glace pêches

Bonjour ! En Septembre c'est la saison des pêches dans nos jardins .... De petites pêches blanches ou jaunes bien juteuses et parfumées ... Et comme en cette fin d'été il fait chaud ...j'en ai fait une glace ! Ma recette : 400 g de pêches dénoyautées...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, pêches, stabilisant glaces

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27 juillet 2014

Plaisir aux fruits rouges

Bonjour! C'est la saison des fruits rouges : framboises , groseilles ... Alors ce gâteau était tout à fait ce qu'il me fallait ! Recette Guy Demarle : Matériel : un moule à génoise de 22 cm de diamètre , un cercle à entremets et un tapis relief pour le...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, fruits rouges, kitchenaid, cercle entremets, dessert, moule 3 anneaux

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16 juillet 2014

Fingers chocolat caramel

Bonjour ! Comme vous l'avez déjà constaté , j'aime bien faire des petits gâteaux pour les petits et les grands ... Alors quand j'ai vu cette recette chez Guy Demarle , je n'ai pas resisté et je l'ai essayée! Recette Guy Demarle du livre " Le traiteur...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, chocolat noir, kitchenaid, carambar, petits gâteaux, fingers, empreintes fingers

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11 juillet 2014

Terrine saumon crevettes

Bonjour ! Aujourd'hui une recette de poisson , à servir en entrée , en plat principal ou encore en petits carrés pour un apéritif dinatoire ! Recette du livre "Carrément bons" de Guy Demarle Matériel : moule Tablette de Demarle Ingrédients : 300 g de...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, saumon, entrées, poissons, moule tablette, crevettes cocktail

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29 juin 2014

Petits Cosys aux framboises

Bonjour ! Après les mousses d'agrumes , les Cosys aux fruits de la Passion ...voici les Cosys aux framboises ! Toujours sur la base de la recette de la mousse d'agrumes... Inspiration :Recette Demarle: Pour 12 parts : NB: le moule petits cosys = 12 empreintes...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, demarle, dessert, empreintes petits cosys

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