demarle - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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11 octobre 2015

Crousty fondant pêches (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Toujours la saison des pêches , petites et savoureuses ! Un gâteau bluffant ....et pour cause , une texture sablée à la base et une crème aux fruits sur le dessus !! On en redemande ! Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, pêches, dessert, crousty fondant

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4 septembre 2015

Terrine de colin à la bisque de homard

Bonjour ! Aujourd'hui une recette d'entrée au poisson ... A faire la veille minimum... Une recette inspirée d'une recette Maxi Cuisine: Pour 8 personnes : Ingrédients : 300 g de filet de colin 1 boite de bisque de homard ( 300 g) 4 oeufs 150 ml de crème...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, poisson, entrées, colin, bisque de homard, moule à bûche

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27 mai 2015

Gâteau chocolat mascarpone

Bonjour ! J'avais préparé de la mascarpone ...et je ne savais plus pourquoi ! Alors j'ai vu une recette de gâteau au chocolat et ..hop ! utilisée ma mascarpone ! La recette : Pour le moule Cosy de Demarle Ingrédients : 200 g de chocolat noir 250 g de...

Posté par christalie à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mascarpone, chocolat noir, dessert, moule cosy

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17 mai 2015

Dômes magiques aux cerises

Bonjour ! J'ai commencé avec le gâteau magique au caramel au beurre salé Et comme ce dessert m'a bien plu , j'ai continué avec une version individuelle aux cerises .. Cerises de mon arbre congelées à la saison et que l'on retrouve ainsi tout l'hiver !...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, kitchenaid, cerises, dessert, gâteaux magiques

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10 mai 2015

Green barquettes

Bonjour ! Aujourd'hui une recette sucrée avec un ingrédient que l'on n'utilise pas souvent en dessert ! L' avocat! Recette extraite du livre"Au fil des saisons" de Demarle Pour 15 barquettes: Ingrédients : Pour la pâte moelleuse à l'avocat: 2 oeufs 70...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, avocats, kitchenaid, dessert, barquettes, kiwi

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20 avril 2015

Roulé butternut pommes de terre bacon reblochon

Bonjour ! Après le succès du roulé pommes de terre jambon , et le pommes de terre saumon fumé J' ai eu envie d'en faire un avec une butternut ....ça change ! Ma recette Pour 4 personnes : Ingrédients : 400 g de pommes de terre 400 g de courge butternut...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, demarle, reblochon, butternut, plats complets, flexipat

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7 avril 2015

Croque cake

Bonjour ! Envie de croque-monsieur ? Voilà une recette sympa pour le dîner ... Recette inspiration Demarle Pour le grand moule tablette : soit 4 à 6 personnes selon les appétits Ingrédients : 8 tranches soit de pain de mie soit comme moi de pain maison...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, pain, demarle, jambon, plats complets, moule tablette, croque-monsieur

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24 mars 2015

Petits pains grillés (Thermomix)

Bonjour ! Il y a quelques temps déjà , j'avais partagé avec vous mon astuce pour faire mes biscottes moi-même , Ce que je fais toutes les semaines et après avoir vu chez Josette et chez Martine la recette des petits pains suédois , je ne pouvais que les...

Posté par christalie à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, pains, silpat, petits pains suedois

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17 mars 2015

Pommes de terre,jambon , oignons

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette facile à faire pour le dîner ! Faite dans un moule à briochettes mais on peut faire dans n'importe quel autre moule! Recette inspiration Demarle: Pour 6 parts: Ingrédients : 400 g de pommes de terre 200 g d'oignons...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, demarle, jambon, plats complets, silpat, empreintes briochettes

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11 décembre 2014

Galettes courgettes , pommes de terre carottes

Bonjour , Aujourd'hui un accompagnement que l'on peut préparer à l'avance et congeler ,ce qui peut être pratique en cette période de fêtes .... Ou préparer et servir de suite ! En fait , là j'en ai servi la moitié de suite et congelé le reste .... Recette...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, pommes de terre, thermomix, demarle, légumes

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