demarle - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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14 avril 2013

Bavarois au chocolat

Bonjour ! C'est dimanche ..quel dessert ?? Un bavarois au chocolat ! Recette Demarle avec quelques modifications personnelles: Pour le moule bavarois diamètre 21,5 cm , contenance 130 cl. Pour 6 personnes : Ingrédients : Pour la mousse au chocolat : 2...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, chocolat noir, pralin, dessert, crème anglaise, moule bavarois, riz soufflé

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22 mars 2013

Biscuits façon boudoirs

Bonjour ! Les boudoirs , vous connaissez ?? Pas la pièce cosy pour ces dames , ni un lieu où on enverrait les gamines capricieuses pour leurs bouderies ... Non, les petits bicuits délicieusement croquants sous leur couverture cristallisée .... On en a...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thermomix, demarle, boudoirs, moule fingers, moule boudoirs

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13 mars 2013

Nougat de chamallows

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert vite fait qui va plaire aux "becs sucrés" ... Pas de cuisson , juste l'utilisation du micro-ondes ... Moule Cosy Demarle mais n'importe quel autre moule fera l'affaire ! Recette Demarle Ingrédients : 200 g de chamallows...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, noix, chocolat lait, cranberries, abricots, dessert, chamallows, moule cosy

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6 mars 2013

Puddings à l'ananas

Bonjour ! Un dessert individuel vite fait ou de petits gâteaux pour le goûter...ça vous dit ? Ceux-là sont vite faits, vite cuits et vite mangés aussi ! Le moule empreintes est un moule Demarle ...(oui Taka encore un nouveau ! ) Mais un autre moule ou...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, ananas, amandes, petits gâteaux, dessert

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24 février 2013

Petits desserts façon Saint Honoré

Bonjour ! Lors d'un atelier Demarle , j'ai eu la chance de recevoir le moule empreintes Saint Honoré....eh oui TAKA ...encore un nouveau moule Il ne me restait plus qu'à tester la recette qui allait avec donnée sur le site.. La recette Demarle : Pour...

Posté par christalie à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, thermomix, demarle, pâte sablée, pâte à choux, desserts, crème chiboust

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17 février 2013

Cosy chocolat caramel

Bonjour ! Vous connaissez le chocolat caramel ? Le goût caramel est subtil et c'est très sympa .... Alors pour changer j'ai eu envie de tester ce chocolat pour un dessert gourmand et vite fait ..... Recette librement adaptée d'une recette Demarle: Ingrédients...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, dessert, chocolat caramel

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14 février 2013

Coeur Framboisier

Bonjour ! Aujourd'hui , Saint Valentin ! Il n'y a pas de date pour déclarer sa flamme à l'être aimé ... Aujourd'hui pas plus qu'un autre jour mais bon si ça ne doit être qu'une fois ...alors voilà un joli gâteau pour le faire ! Tout est fait maison .......

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, thermomix, demarle, saint valentin, coeur, chamallows, pâte à sucre, coulis de fruits, desserts

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15 janvier 2013

Gratin de pommes de terre au foie gras

Bonjour ! Encore un petit goût de fêtes avec une recette au foie gras... Une recette donnée vaguement dans mon quotidien regional et décryptée à ma façon ! Ma recette : Pour 4 personnes : 5 pommes de terre 4 tranches de foie gras sel + poivre beurre fondu...

Posté par christalie à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, pommes de terre, demarle, foie gras, entrées

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4 janvier 2013

Blinis pour l'apéritif

Bonjour ! C'est vendredi et peut-être ce week-end un apéritif de prévu .. Je vous propose donc une recette testée à Noël mais que je refais régulièrement car elle est facile et c'est très bon ! Vous déclinerez les garnitures de votre choix ... Si vous...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, demarle, saumon fumé, apéritif, magret séché, blinis

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17 décembre 2012

Savarins aux deux saumons

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Comme tous les mois sur Supertoinette : le défi.. Ce mois-ci c'est Aja54 qui nous en propose un : le turban aux 2 saumons en version familiale La recette d'Aja54: Pour 8 à 10 personnes: Ingrédients...

Posté par christalie à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, poisson, saumon fumé, mayonnaise, saumon, defis

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