mozzarella - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

mozzarella

28 décembre 2020

Sapin brioché jambon mozzarella (Thermomix )

Bonjour ! Pour un apéritif festif de Noël , je vous propose ce sapin à partager .... Facile à faire pour un effet très festif ! La recette prise sur le net : Ingrédients: Pour une pâte à pizza moelleuse : 500 g de farine 325 ml de lait 15 g de levure...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pâte à pizza, Noël, apéritif et grignotages, dés de jambon

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13 novembre 2020

Pizza 4 fromages

Bonjour ! On y est encore ...en confinement.... Alors on se fait plaisir et on se fait une pizza gourmande aux 4 fromages .... Elle n'est pas très jolie mais qu'est-ce qu'elle est bonne ! Ma recette : Je fais des pizzas fines et individuelles . Ingrédients...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mozzarella, pâte à pizza, roquefort, plats complets, fromage râpé, bûche de chèvre, four à pizza, pizza 4 fromages

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24 septembre 2020

Millefeuille tomate mozzarella

Bonjour ! Je vous propose pour le dîner une assiette complète... C'est frais et léger .. Recette d'après Tupperware Matériel utilisé : empilodéco tupperware Pour 3 personnes : Ingrédients : 4 tomates moyennes huile d'olive sel + poivre herbes de Provence...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, entrées, tupperware, empilo deco

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7 février 2020

Galette façon pizza

Bonjour ! Voici revenue la période des crêpes et galettes ... En effet , même si on en mange toute l'année ou presque je n'en fais jamais entre Novembre et la Chndeleur ... Une habitude , prise je ne sais où !! Donc, nous y voilà et voici donc une nouvelle...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pizza, plats complets, sauce tomates, fromage râpé, jambon de Bayonne, galette de sarrasin

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22 novembre 2019

Pizza fond de frigo ....(pizza au poulet)

Bonjour ! Comme moi, il doit vous arriver d'avoir en fin de samine des restes .... Chez moi, rien ne se perd mais on n'a pas toujours envie de manger les restes sous leur forme d'origine .... Ce jour là; j'avais : un reste de poulet rôti , un reste de...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pâte à pizza, béchamel, plats complets, fromage râpé, pizzas, poulet rôti, sauce tomate, four à pizza

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7 octobre 2019

Quiche courgettes jambon (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Le soir il fait frais en ce début d'automne et du coup , l'envie d'un plat chaud revient ... Voici une quiche bricolée avec ce qu'il restait dans le frigo et elle a bien garni nos estomacs ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, courgettes, thermomix, mozzarella, plats complets, emmental, TM 5, TM 31, jambon blanc

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3 octobre 2019

Omelette jambon , oignon, fromage

Bonjour ! Une fois n'est pas coutume, je vous propose une omelette ..... Je n'en fais que rarement parce que si j'aime ça , mon estomac lui ne l'aime pas .... Un truc de fou, je mange des oeufs cuisinés de toutes les façons sauf en omelette ! Bref , en...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, jambon, omelette, plats complets, emmental, oignon

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28 mars 2019

Gaufres au coeur de mozzarella

Bonjour ! Pour le dîner ou un repas sur le pouce , je vous propose ces gaufres fourrées... Recette "Femme Actuelle" Matériel : gaufrier frifri muni des plaques gaufres fourrées M008 Ingrédients 4 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, gaufres, plats complets, bacon, gaufres fourrées, gaufrier Frifri

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11 février 2019

Hachis parmentier pot au feu

Bonjour ! Comme je l'ai déjà écrit, je ne fais du pot au feu que pour mieux ré-utiliser ses restes ..... Alors aujourd'hui c'est un hachis parmentier ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 1 oignon 500 g de reste de viande...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, plats complets, fromage râpé, pot au feu, hachis parmentier

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20 novembre 2018

Terrine de chou-fleur

Bonjour ! Le chou-fleur : un légume intéressant : composé à 85% d'eau il est pauvre en calories et apporte les fibres nourrissantes nécessaires... On le consomme souvent en gratin , mais on peut aussi le consommer cru, en salade , ou comme aujourd'hui...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mozzarella, terrine, légumes, chou fleur, moule à cake

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