pain - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

pain

22 novembre 2018

Camembert en couronne de pain

Bonjour ! Pour un dîner sympa , je vous propose une fondue .... Oui mais pas savoyarde ... Une fondue de camemebert ! Ma recette Temps : prévoir 2 heures avec la levée de la pâte Pour 4 personnes : Ingrédients : 250 g de pâte à pain toute prête ou pour...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, camembert, fondue

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20 avril 2018

Pain gourmand au chaource

Bonjour ! Pour changer de la fondue traditionnelle , ou de la raclette, je vous propose ce pain gourmand.... C'est convivial et surtout très bon ! Recette d'après "Cuisine actuelle HS Février 2018" J'ai modifié un peu la recette Temps : prévoir 2 heures...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, plats complets, TM 5, TM 31, chaource

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23 janvier 2018

Pain ciabatta (Thermomix TM 5 ou TM 31 )

Bonjour ! Comme je devais préparer un pique-nique pour mon loulou , j'ai choisi de lui faire des sandwiches avec ces petits pains moelleux... Recette du livre "Pains et viennoiseries " de Thermomix: : Ingrédients: 35 g d'huile d'olive et un peu plus pour...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pains, ciabatta, sandwiches

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19 juillet 2017

Gâteau au maïs ,( sans gluten)

Bonjour ! Il y a quelques temps , j'avais fait le gâteau au maïs , recette de La Nonna J'avais bien aimé et j'ai voulu faire une autre version ! Je fais 2 versions , une sucrée légèrement et une autre sans sucre pour éventuellement servir de pain avec...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, maïs, farine de maïs

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15 juin 2017

Salade au chèvre chaud

Bonjour ! Une petite assiette bien garnie pour le dîner ? Celle là est un classique et elle est toujours bien accueillie ! Ma recette : Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 salade iceberg 6 tomates cocktail 100 g de lardons allumettes 1 crottin de chèvre...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, salades composées, crottin de chèvre, salade iceberg

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17 mars 2017

Pain , maïs , sarrasin, fécule , riz (Thermomix)

Bonjour ! Je suis encore à la recherche du super pain sans gluten (ou presque ) Aujourd'hui, je teste un nouveau pain... Recette d'après Végebon Pour un moule à cake Demarle : Ingrédients : 80 g de farine de maïs 80 g de farine de sarrasin 80 g de farine...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, maïzena, farine de sarrazin, farine de maïs, TM 5, TM 31, farine de riz, fécule de pommes de terre

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28 février 2017

Gâteau au maïs

Bonjour ! Devant supprimer le gluten pendant quelques temps , j'ai cherché ce qui pourrait remplacer le pain ... Quand j'ai vu cette recette de gâteau au maïs chez La Nonna,je me suis dis que je pouvais l'adapter pour mon usage.. Recette " La tambouille...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, kitchenaid, pains, farine de maïs

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27 septembre 2016

Salade aux jeunes pousses d'épinards

Bonjour ! Les épinards ....un sujet à grimaces car on a souvent le souvenir d'un plat d'épinards à la cantine de l'école !! Et ça , j'avoue , ça ne fait pas envie ! Mais là , ce sont de jeunes pousses et fraîchement cueillies on les déguste crues en salade...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pain, salade, haricots beurre, thon, maïs, épinards, salades composées

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12 juillet 2016

Baguettines apéritif chorizo oignons ( TM5 )

Bonjour ! Pour l'apréitif , je vous propose ces baguettines faciles à faire avec le Thermomix , Relevées , elles apporteront du piquant à vos apéros ! Et s'il en reste , elles feront de bonnes mouillettes pour des oeufs coques !! Ma recette : Pour 8 baguettines...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, oignons, apéritif, chorizo, TM5

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6 juin 2016

Croque cake raclette

Bonjour ! Une recette simple et facile pour un dîner en famille , voilà ce que je vous propose ... Un plat qui n'aura rien à envier à des plats tout prêts ... A la limite , on peut même le préparer et le placer au congélateur pour juste le sortir afin...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, demarle, jambon fumé, plats complets, moule tablette, fromage raclette

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