Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

30 mai 2012

Ragoût de porc

Bonjour ! Un plat mijoté ? En voilà encore un ! Il faut dire qu'en Mai le temps humide , pluvieux a favorisé l'utilisation de la mijoteuse pour de savoureux petits plats ..... Taka , désolée c'est pas pour toi aujourd'hui ...mais tu peux faire avec une...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, porc, mijoteuse, poireaux

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17 mai 2012

Sauté de porc aux olives

Bonjour ! Aujourd'hui un plat sans surveillance puisque mijoté tout doucement dans la mijoteuse , mais que vous pouvez bien évidemment cuisiner à la cocotte.... Recette personnelle : Ingrédients : 1 kg de sauté de porc 2 gousses d'ail 1 oignon 1 feuille...

Posté par christalie à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mijoteuse, olives, sauté de porc

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15 mai 2012

Pot au feu de canard

Bonjour ! Aujourd'hui une recette de pot au feu ....de canard ..... Si c'est une méthode de cuisson qui va bien dans la mijoteuse mais que l'on peut aussi faire en cuisson lente en cocotte ! Après le pot au feu traditionnel de la semaine dernière , ça...

Posté par christalie à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, canard

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8 mai 2012

Pot au feu

Bonjour ! Les derniers jours d'Avril ayant été particulièrement froids et humides , la mijoteuse a bien fonctionné pour nous faire des petits plats lentement mitonnés .... Il y avait un plat traditionnel que je n'avais jamais fait car en fait depuis toute...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, boeuf

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27 avril 2012

Gratin de chou fleur parmentier

Bonjour ! Avec cette froidure les plats consistants sont les bienvenus ... Les prix des légumes se sont envolés avec le gel mais j'ai acheté un chou fleur et comme ça faisait longtemps que je 'en avais pas cuisiné , j'ai fait un plat complet bien apprécié...

Posté par christalie à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, mijoteuse, jambon, chou-fleur

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12 avril 2012

Lapin à la moutarde

Bonjour ! Le lapin ...j'aime beaucoup mais je n'en cuisine pas souvent ... Parce que ça ne plait pas toujours et parce qu'il faut qu'il soit vraiment bien cuit ... Mais avec la mijoteuse ..... Alors pour changer ......un lapin à la moutarde ! Recette...

Posté par christalie à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, lapin

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16 mars 2012

Poulet basquaise

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette inspirée d'une recette trouvée dans ce livre : Je dis inspirée parce que j'ai changé quelques ingrédients .... Ingrédients : Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 bocal de tomates pelées ( 1 litre fabrication maison...

Posté par christalie à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mijoteuse, poulet, poivron

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12 mars 2012

Fricassée de porc aux pommes

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée salée ...c'est pas souvent que j'associe mais j'aime bien ....de plus , j'ai trouvé une recette sympa dans un petit livre que je vous recommande .. 30 recettes avec des plats classiques : Ingrédients...

Posté par christalie à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, mijoteuse, filet mignon porc

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9 février 2012

Rôti de porc au fromage

Bonjour ! Pas toujours envie de rester à côté des casseroles mais envie d'avoir un plat complet à servir à sa tribu ... La mijoteuse est quand même l'ustensile adéquat pour cela ! Je vous propose aujourd'hui un rôti de porc au fromage , c'est simple et...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, fromage, rôti de porc

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10 décembre 2011

Lapin au cidre

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Le lapin .....je sais jamais comment le cuisiner alors je teste ...... Là , il s'agit d'une recette à faire en cocotte trouvée sur la pub de la grande surface d'à côté.. J'ai transposé dans la...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, lapin

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