Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

1 mars 2011

Poireaux au jambon sauce béchamel légère

Bonjour ! Après le succès des endives au jambon , des lasagnes en mijoteuse ....il fallait continuer à essayer d'autres choses .... Donc aujourd'hui je teste les poireaux.... Ingrédients : 4 blancs de poireau 4 tranches de jambon du fromage à tartiner...

Posté par christalie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, jambon, béchamel allégée, poireau

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26 février 2011

Lasagnes à la bolognaise

Bonjour ! Après le succès des endives au jambon à la mijoteuse , je me suis dit que puique ça avait bien gratiné ....ça devait gratiner aussi d'autres plats ! Donc j'ai décidé de tester les lasagnes ....... Voici donc ma recette de lasagnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, bolognaise, lasagnes

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25 février 2011

Endives au jambon à la mijoteuse

Bonjour ! Aujourd'hui , du déjà vu ailleurs mais testé avec un matériel différent ! " Martine bichonne son menu " l'a testée dans sa mijoteuse Seb : la recette est ici Ingrédients : 4 endives pas trop grosses 4 tranches de jambon gruyère mixé sel + poivre...

Posté par christalie à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, endives, jambon

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24 janvier 2011

Chili con carne

Bonjour ! C'est lundi ...eh oui faut aller bosser , alors un petit plat à préparer avant de partir....dans la mijoteuse bien sûr ! Le chili con carne ! Qu'est-ce que c'est ? C'est une sorte de ragoût épicé de viande de boeuf et de chiles originaires de...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, chili con carne

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17 janvier 2011

Rôti de porc aux haricots en grains

Bonjour ! Encore un plat d'hiver bien agréable à déguster et facile à faire ! C'était le week-end qui voulait ça ...j'ai testé 3 recettes en mijoteuse .. Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 rôti de porc de 1kg 200 500 g de haricots lingots 3 carottes 1...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, rôti de porc

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16 janvier 2011

Petit salé aux lentilles

Bonjour ! Encore un plat d'hiver et tellement apprécié ! Le petit salé aux lentilles ! Qu'est ce que la lentille ? La lentille cultivée est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des légumineuses.Les fruits sont des gousses renfermant deux...

Posté par christalie à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, lentilles, petit salé

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15 janvier 2011

Poule au pot

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un plat du terroir ...... Un bon plat de saison : la poule au pot ! Qui ne connait pas ce plat ne serait-ce que par quelques réminiscences des cours d'histoire .... Origine : « Je veux qu'il n'y ait si pauvre paysan...

Posté par christalie à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mijoteuse, poule

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9 janvier 2011

Mijoté de porc au cidre

Bonjour ! En visitant mon congélateur , j'ai trouvé une palette de porc assez grosse ( 2 kg 800 ) que je n'avais pas envie de faire au four . Je l'ai donc désossée et détaillée en morceaux pour la cuisiner tout simplement à la mijoteuse. Voici ce que...

Posté par christalie à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, mijoteuse, cidre

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17 décembre 2010

Mijoté de porc à la bière blanche

Pour changer de toutes les recettes sucrées de ces derniers jours , voici une recette à la mijoteuse ....je me suis laissée dire que certaines avaient craqué sur une promotion récente ... Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Marinade : 12...

Posté par christalie à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, mijoteuse, bière blanche

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7 décembre 2010

Cassoulet

Bonjour , Un bon plat mijoté lentement ...... Un plat du terroir , du sud-ouest...j'ai nommé le cassoulet ....pas le truc de base en conserve ( quoiqu'il y en a de très bonnes ) ...mais le cassoulet maison ...humm Voici ma recette à la mijoteuse ....modifiée...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, cassoulet

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