Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

25 avril 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Lili qui a réalisé le gâteau de savoie aux pépites de chocolat : Bravo Lili ! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes ,...

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Tags: mise à l'honneur

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24 avril 2015

Macaronis au maquereau

Bonjour ! Pas trop l'envie de cuisiner mais un dîner à préparer quand même ! Une boite de maquereau vin blanc , des pâtes .... De quoi faire un savoureux gratin ! Recette inspirée de Femme Actuelle : Pour 4 personnes : Ingrédients : 250 g de macaronis...

Posté par christalie à 04:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes fraîches, plats complets, maquereau au vin blanc

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23 avril 2015

Camembert pané

Bonjour ! En panne d'inspiration pour le dîner ? Cette recette va peut-être vous dépanner : Recette Yummy N°21 Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 camembert 1 oeuf 1 c à café de lait sel + poivre chapelure Préparation : Couper le camembert en 8 parts....

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Tags: camembert, plats complets

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22 avril 2015

Coulis de fraise

Bonjour ! Lorsque les premières fraises arrivent sur les étals en Avril , on est tentée ... Parfois elles sont aussi belles que bonnes , et parfois pas ... Là j'en avais des bonnes , mais pas vraiment belles ..donc à utiliser très rapidement ... Je les...

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Tags: thermomix, coulis, fraises

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21 avril 2015

Génoise (Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de base que je m'étonne de n'avoir encore jamais publiée ! C'est donc réparé ! Recette du livre "Envie de dessert" de Vorwerk: Ingrédients : 6 oeufs 1 pincée de sel 300 g 200 g de sucre en poudre 300 g de farine 1 sachet...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, les basiques, génoise

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20 avril 2015

Roulé butternut pommes de terre bacon reblochon

Bonjour ! Après le succès du roulé pommes de terre jambon , et le pommes de terre saumon fumé J' ai eu envie d'en faire un avec une butternut ....ça change ! Ma recette Pour 4 personnes : Ingrédients : 400 g de pommes de terre 400 g de courge butternut...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, demarle, reblochon, butternut, plats complets, flexipat

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19 avril 2015

Gâteau marbré façon savane

Bonjour ! Le savane de papy Brossard ! Un souvenir d'enfance ! L'autre jour en faisant le biscuit léger aux pépites de chocolat ...mon cher et tendre m'a dit que ça lui rappelait ce fameux gâteau ! Alors du coup , j'ai essayé de le reproduire ! Ma recette...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, dessert, marbré, savane

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18 avril 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Karine qui a réalisé le roulé de saumon fumé et pommes de terre Bravo Karine! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes ,...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos réalisations

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17 avril 2015

Brioche aux pépites de chocolat

Bonjour ! Après le succès de la brioche Saint Genix , J'ai décidé de la décliner aux pépites de chocolat ..et qui sait à quoi une prochaine fois ? La recette : Pour une brioche diamètre 20 cm : Ingrédients : 10 g de levure sèche de boulangerie 250 g de...

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Tags: brioche, kitchenaid, pepites de chocolat

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16 avril 2015

Velouté de brocoli

Bonjour ! Un velouté tout doux, tout vertpour le dîner a réconforté une soirée un peu humide du printemps Recette préparée dans un cuiseur soupe , mais que je fais aussi dans mon Thermomix ... Ma recette : Pour 1500 ml de soupe Ingrédients : 1 tête de...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, brocolis, velouté

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