Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

15 avril 2015

Gaufrettes fourrées

Bonjour ! J'ai eu la joie de recevoir la plaque fines galettes pour mon gaufrier FRIFRI ... Aussitôt reçue , aussitôt essayée .. Il y avait déjà un moment que j'avais envie de faire des gaufrettes fourrées ..Et c'est génial ! j'adore et il n'y a pas que...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufrettes, frifri, gaufrettes fourrées

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14 avril 2015

Sauté de chou chinois aux lardons

Bonjour ! Aujourd'hui une recette vite faite , aux effluves asiatiques ! Ma recette: Pour 3 personnes : Ingrédients : 1 chou chinois 200 g d'allumettes lardons 1 oignon ail en poudre gingembre en poudre sauce soja 200 g de nouilles chinoises sel + poivre...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, plats complets, chou chinois, flavorstone

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13 avril 2015

Croque tomate

Bonjour ! Vous connaissez mon super gaufrier FRIFRI , je m'en sers très souvent .. Et j'ai eu la joie de recevoir les plaques croque-monsieur .... Aussitôt reçues , aussitôt utilisées ! Il me restait du coulis de tomates après une pizza ...ça allait changer...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, frifri, croque-monsieur

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12 avril 2015

Gâteau de semoule coco-citron

Bonjour ! Aujourd'hui , un gâteau tout simple mais bien moelleux et parfumé ! Le traditionnel gâteau de semoule avec un brin d'éxotisme! Recette Maxi Cuisine Mars 2015 n°96 Pour un gâteau 26 cm de diamètre Ingrédients : 1 litre de lait 50 g de noix de...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, citron, semoule de blé, gâteaux

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11 avril 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Yolande qui a réalisé le gâteau de savoie aux pépites de chocolat Et un mini pâté en croûte avec un hachis de veau , de porc , des...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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10 avril 2015

J'ai testé : le mixeur cuiseur pour soupe

Bonjour ! Aujourd'hui, j'ai testé un mixeur cuiseur pour soupe.. Pourquoi donc puisque j'ai un Thermomix ? Tout simplement parce qu'un proche en avait besoin ! J'ai donc testé cet appareil de marque allemande ...pour une soupe toute simple ! Ma recette...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe potimarron

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9 avril 2015

Tarte au maïs

Bonjour ! Pour le dîner je vous propose une tarte au maïs... On le consomme en général dans les salades composées mais là j'avais envie de tester chaud ... Ma recette : Pour un plat à tarte de 24 cm de diamètre Ingrédients : Pour la pâte brisée : 150...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, tarte, maïs, plats complets

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8 avril 2015

Biscuits craquelés au chocolat

Bonjour ! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de petits gâteaux pour le goûter ... Voilà c'est chose faite ! Recette Yummy n°21 Pour environ 14 biscuits Ingrédients : 2 oeufs 120 g de sucre 200 g de chocolat à 70% 50 g de beurre 60 g de farine...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, biscuits, kitchenaid, petits gâteaux

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7 avril 2015

Croque cake

Bonjour ! Envie de croque-monsieur ? Voilà une recette sympa pour le dîner ... Recette inspiration Demarle Pour le grand moule tablette : soit 4 à 6 personnes selon les appétits Ingrédients : 8 tranches soit de pain de mie soit comme moi de pain maison...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, pain, demarle, jambon, plats complets, moule tablette, croque-monsieur

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6 avril 2015

Lapin,agneau, chocolats de Pâques

Bonjour ! Hier , c'était Pâques , aujourd'hui c'est repos ... J'avais réalisé pour les enfants des gâteaux en forme de lapin ou d'agneau et leur ai fait de jolis moulages de chocolat .... Evidemment il faut des moules spéciaux , démontables .. Ma recette...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pâques, lapin, agneau

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