Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

23 avril 2014

Gaufres fourrées pommes banane

Bonjour ! Depuis que FRIFRI m'a offert 2 plaques pour équiper mon gaufrier WA102 , je m'emploie à les utiliser ! Après les gaufres fourrées jambon fromage J'ai donc testé avec le reste de pâte une version sucrée! Il me restait 4 pâtons après les gaufres...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, banane, dessert, frifri, gaufres fourrées

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22 avril 2014

Cuissot de sanglier

Bonjour ! Avec un ami bon chasseur , j'ai la chance d'avoir du gibier .. Aujourd'hui , je vous propose donc un cuissot de sanglier . Une recette en 2 étapes : la marinade et la cuisson . Ma recette : Pour 8 personnes : Ingrédients : 1 cuissot de sanglier...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sanglier, cuissot

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21 avril 2014

Bavarois chocolat pour diabétiques

Bonjour ! Aujourd'hui une recette pour diabétiques , sans sucre mais bien sûr avec un édulcorant ! Réalisée avec le Thermomix pour les bavarois mais on peut faire sans ... car c'est une crème anglaise ... Ma recette : Pour 18 petits bavarois Ingrédients...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, deùarle, recette diabétiques

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20 avril 2014

Petits nids croustillants de Pâques

Bonjour ! Aujourd'hui , c'est Pâques ... La chasse aux oeufs est ouverte et au retour ..un petit nid croustillant à déguster ! Recette Madame Figaro: Pour 8 nids: Ingrédients : 300 g de chocolat noir 50 g de beurre 80 g de riz soufflé Préparation : Faire...

Posté par christalie à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, Pâques, dessert, riz soufflé

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19 avril 2014

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur d'une lectrice Nadia qui a réalisé le Poirier façon Christalie Bravo Nadia il est superbe ! Ce gâtaeu a vraiment du succès car vous êtes nombreuses à l'avoir réalisé ! Bonne journée et à...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos, vos réalisations

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18 avril 2014

Cakes au Surimi

Bonjour ! C'est vendredi ...je vous propose une recette à base de poisson ! X'est une recette d'Hellyane du blog Passiflore Passion d'Hellyane J'ai donc choisi une recette chez elle et je l'ai réalisée en prenant quelques libertés mais elle ne m'en voudra...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, surimi, entrées

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17 avril 2014

Glace à la fraise

Bonjour ! Avec le printemps , sont arrivés sur les étals les fruits de saison ...dont les fraises ! Alors bien sûr , ce ne sont pas les fraises du jardin , petites et parfumées mais on fait avec ce qu'on peut et la maisonnée a été ravie de manger une...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: turbine à glaces, lait concentré non sucré, fraises

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16 avril 2014

Du nouveau chez Thermomix

Bonjour ! Aujourd'hui je vais vous parler d'une nouveauté chez Thermomix ! Depuis peu, après l'achat d'un Thermomix , un cours de cuisine est offert dans les 8 mois qui suivent . Comment ça se passe ? Il suffit de se connecter sur le site : Ecole de cuisine...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cours de cusine

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15 avril 2014

Gaufres fourrées jambon fromage

Bonjour ! Après avoir essayé avec succès la plaque à gaufres de Bruxelles offerte par la marque FRIFRI pour des gaufres de Liège et pour les gaufres Euréliennes, Il me fallait essayer la plaque spécifique pour les gaufres fourrées... Et pour l'essayer...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, jambon fumé, fromage, gaufres, plats complets, frifri, gaufres fourrées

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14 avril 2014

Petits pains au bon goût de bretzels

Bonjour ! Il y a quelques temps , j'ai vu une recette de petits pains chez Maiwenn du blog "La main à la pâte" Comme cela faisait longtemps que je n'avais pas testé une recette de pain , cela m'a tout de suite plu ! Alors voilà mon essai ... La recette...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix

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