Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

5 mars 2012

Yaourt à boire

Bonjour ! Le yaourt à boire vous connaissez ? ..diverses marques les font ...ce qui plait aux enfants c'est de le boire avec une paille ... Vu sur le net , le kit yaourt à boire de Lagrange ....ça m'a bien plu et je me suis pourquoi ne pas tester avec...

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Tags: yaourt, multi-délices seb

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4 mars 2012

Panna cotta amandine aux fraises

Bonjour ! Une douceur joliment présentée .... Un goût différent.... Un dessert assez rapide à réaliser ...le plus long étant d'attendre de pouvoir le déguster ! Recette d'un hors série Cyril Lignac quelque peu modifiée : Ingrédients : Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta, fraises

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3 mars 2012

La Fée Dinette

Bonjour ! J'ai découvert il y a peu un nouveau site qui peut vous plaire .... Qu'est ce que " La Fée Dinette " ? Catherine sa créatrice vous en dit trace les grandes lignes : "Sachez tout d'abord que ce site est né d'une passion ! Passion de Catherine...

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Tags: billet du jour, site culinaire

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2 mars 2012

Crevettes flambées au pastis

Bonjour ! Fin de la semaine consacrée à l'apritif ...vous avez plusieurs idées pour le week-end ! Voici donc un amuse-bouche rapide à faire aussi si on excepte la petite préparation des crevettes .... Ceci dit ...on peut aussi acheter des crevettes toutes...

Posté par christalie à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, apéritif, pastis

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1 mars 2012

Triangles gourmands....suite

Bonjour ! Toujours dans le thème de l'apéritif .... Après les triangles croustillants au foie gras ...voici une idée plus simple et moins coûteuse ! Recette personnelle: Ingrédients : feuilles de brick gruyère râpé jambon rapé Plier les feuilles de brick...

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Tags: gruyère, jambon fumé, apéritif, feuilles de brick

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29 février 2012

Bouchées fromagères aux noix

Bonjour ! Aujourd'hui , des petites bouchées à servir à l'apéritif ...en même temps , c'est le thème de la semaine ! C'est vite fait , vite cuit , ça peut se congeler tout cuit pout être juste réchauffé si quelqu'un passe à l'improviste .... Recette personnelle...

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Tags: thermomix, noix, chèvre, tomates séchées

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28 février 2012

Triangles gourmands

Bonjour ! Après le déroulé en photo du pliage des feuilles de brick en triangle , voici une recette pour mettre en pratique ! C'est tout simple , c'est festif du fait de l'ingrédient ...et c'est très bon ! Recette personnelle : Pas de quantités spécifiques...

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Tags: pommes, foie gras, apéritif, feuilles de brick

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27 février 2012

Pliage des feuilles de brick

Bonjour ! Cette semaine , le thème sera l'apéritif et je vais donc vous proposer diverses choses à réaliser pour un apéritif dinatoire par exemple ! Aujourd'hui de la pratique .... Les feuilles de brick , vous connaissez ... Les utiliser en aumonières...

Posté par christalie à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, feuilles de brick, basiques

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26 février 2012

Moelleux chocolat aux cerises

Bonjour! Aujourd'hui un dessert délicieusement chocolaté à faire dans le Pie&Co ou au four selon ce que l'on a .. Le Pie&Co c'est ça pour ceux qui ne connaissent pas : J'ai fait une recette de ce livre avec quelques modifications légères : Ingrédients...

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Tags: chocolat, Pie Co, cerises confites

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25 février 2012

Restos du Coeur

Bonjour ! Aujourd'hui , on n'a plus le droit ni d'avoir faim, ni d'avoir froid ...... les restos du Coeur Album 2 Vous connaissez ? Bien sûr ! Alors : L'année dernière j'avais relayé l'info et participé donc cette année pas de soucis je recommence ......

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Tags: restos du coeur

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