Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

6 février 2012

Croquettes de légumes et Feta

Bonjour ! Une idée originale pour présenter des légumes ou une façon sympa d'en faire manger aux enfants ?? Les croquettes de légumes ... On peut soit les servir en accompagnement soit les servir le soir avec une salade au choix ... Recette "Best of gourmand...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, feta

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5 février 2012

Succès chocolat

Bonjour ! Mamiedith avec son défi de Janvier sur Supertoinette m'a aiguillée sur le site de Fossier fabricant des vrais biscuits roses de Reims . J'y ai trouvé une rubrique recettes sympa comme tout et je m'en suis inspirée librement pour ce dessert ......

Posté par christalie à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, biscuits roses, mousse au chocolat

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3 février 2012

Mousse au chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui un classique des cartes des bistrots et brasseries : la mousse au chocolat ! Il y a plusieurs recettes avec de la crème fraîche montée en chantilly ou juste celle avec des oeufs ... C'est celle que faisaient ma tante et ma maman...

Posté par christalie à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat, thermomix, kitchenaid

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2 février 2012

Résultats du vote

Bonjour ! Après les crêpes de ce matin , je suis heureuse de vous présenter le résultat du classement des blogs sur le site AF-TOUCH ! C'est là ! Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Grâce à vos votes , mon blog se classe 3ème avec 1 800 votes...

Posté par christalie à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, AF-TOUCH

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2 février 2012

Crêpes aux biscuits roses

Bonjour ! Aujourd'hui , c'est la Chandeleur ! Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Dicton :"Celui qui retourne sa crêpe avec adresse, qui ne la laisse pas tomber à terre ou qui ne la rattrape pas sous la forme navrante de quelque linge frippé,...

Posté par christalie à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, biscuits roses

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1 février 2012

Cookies noix de coco , cerises confites

Bonjour , Toujours besoin de remplir la boite de gâteaux ...la folie du moment ...les cookies !! Voici une nouvelle recette testée avec bonheur ! Recette inspirée de ce livre : Ingrédients : Pour environ 30 cookies: 125 g de beurre 150 g de sucre glace...

Posté par christalie à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, noix de coco, cookies

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31 janvier 2012

Fin du vote

Bonjour ! Aujourd'hui , 31 Janvier 2012 , c'est le jour de cloture des votes sur le site AF TOUCH, vous avez encore jusqu'à ce soir minuit .... Alors quels que soient les résultats dont je ne manquerais pas de vous informer , je voulais tous vous remercier...

Posté par christalie à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vote

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30 janvier 2012

Crème pralinée

Bonjour ! Après avoir testé la pâte de pralin ou praliné , qu'allais-je en faire ? Un Paris-Brest ? Un autre jour ... Non , j'ai testé une petite crème toute simple à partir d'une recette déclinée de nombreuses façons.. Lait +Maïzena + sucre + arôme ....un...

Posté par christalie à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pralin

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29 janvier 2012

Pavlova aux fruits

Bonjour ! Un dessert au nom mélodieux , évocateur de froid , de neige , à l'accent slave ... Mais qu'en est-il de l'origine de ce délice blanc ?? C'est un dessert créé pour la danseuse de ballet russe , Anna Pavlova... Deux pays se disputent la paternité...

Posté par christalie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, chantilly

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28 janvier 2012

Maux d'hiver ou mal tout court?

Bonjour ! L'hiver la saison des virus .... Aujourd'hui pas de recette de cuisine mais une recette pour se dépétrer d'un virus informatique . Je vais vous conter une mésaventure qui m'est arrivée ... Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. L'informatique...

Posté par christalie à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ordinateur, virus

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