dessert - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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13 mars 2013

Nougat de chamallows

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert vite fait qui va plaire aux "becs sucrés" ... Pas de cuisson , juste l'utilisation du micro-ondes ... Moule Cosy Demarle mais n'importe quel autre moule fera l'affaire ! Recette Demarle Ingrédients : 200 g de chamallows...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, noix, chocolat lait, cranberries, abricots, dessert, chamallows, moule cosy

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12 mars 2013

Aumonière chocolatée à la pêche

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert tout simple avec des restes ....reste de pâte à crêpes, reste de pêches au sirop .... Il n'y avait qu'à faire une sauce au chocolat ou presque .... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 200 ml de pâte à crêpes...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, chocolat, thermomix, pêches, crêpes, lait concentré non sucré, dessert, chocolat caramel

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10 mars 2013

Tarte aux noisettes

Bonjour ! En ce dimanche de Mars , je vous propose le défi de Mars , proposé par ma copinaute Laptitelinette sur les forum Supertoinette Une délicieuse tarte aux noisettes ..... Je trouve que ça fait plus gâteau que tarte mais peut-être est-ce parce que...

Posté par christalie à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, tarte, défi du mois, dessert, oeufs au lait, noisettes

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6 mars 2013

Puddings à l'ananas

Bonjour ! Un dessert individuel vite fait ou de petits gâteaux pour le goûter...ça vous dit ? Ceux-là sont vite faits, vite cuits et vite mangés aussi ! Le moule empreintes est un moule Demarle ...(oui Taka encore un nouveau ! ) Mais un autre moule ou...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, ananas, amandes, petits gâteaux, dessert

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3 mars 2013

Dacquoise au coeur fondant

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de gâteau avec une Dacquoise.. Qu'est-ce qu'une dacquoise ? C'est un dessert originaire du sud-ouest de la France de la région de Dax ...on l'appelle aussi palois ..de Pau C'est un dessert constitué de 2 ou 3 disques...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, thermomix, chocolat noir, dessert festif, dacquoise, kitchenaid, crème brûlée, crème de marrons, dessert, crémeux chocolat, noisettes

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17 février 2013

Cosy chocolat caramel

Bonjour ! Vous connaissez le chocolat caramel ? Le goût caramel est subtil et c'est très sympa .... Alors pour changer j'ai eu envie de tester ce chocolat pour un dessert gourmand et vite fait ..... Recette librement adaptée d'une recette Demarle: Ingrédients...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, dessert, chocolat caramel

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10 février 2013

Gâteau léger aux fruits au sirop

Bonjour ! Une fois de plus , il me restait des blancs d'oeufs au frigo Pas envie de faire des macarons ...mais un gâteau oui .... Source :journal des femmes Pour le moule tablette de Demarle: Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 1 oeuf entier 120 g de beurre...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, dessert, salade de fruits

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7 février 2013

Crêpes Suzette

Bonjour ! Samedi dernier c'était la Chandeleur , j'en vois une qui grimace car elle a les crêpes en horreur Néanmoins , nous on aime , alors on n'allait pas s'en priver ! Je fais couramment des crêpes mais les crêpes Suzette je n'en ai jamais fait .......

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, crêpes, dessert, citrons, cointreau, crêpes Suzette

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3 février 2013

Tarte au fromage blanc au chocolat

Bonjour ! Il y a quelques temps, Taka , présentait sorti de son chaudron une tarte au fromage blanc ...dont je cherchais la recette depuis un moment ! Comme elle m'a envoyé un sachet de poudre à pudding , j'ai essayé moi-aussi d'en faire une ...à ma sauce...

Posté par christalie à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pâte sablée, dessert, poudre à pudding

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27 janvier 2013

Galette des rois à l'ananas

Bonjour ! Dernier dimanche de Janvier , une des dernières galettes des rois réalisée ... Cette année , je suis très fruits pour agrémenter les galettes .. Voici un autre parfum exotique : l'ananas .. Recette inspirée de Maxi Cuisine Janvier 2005 Pour...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, galette des rois, ananas, dessert

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