desserts - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

desserts

27 février 2022

Tarte aux pommes à la ricotta

Bonjour ! Voilà une belle tarte ...un bon basique dont on ne se lasse pas ! Ma recette : Pour une tarte de 22 à 24 cm de diamètre Ingrédients : 1 pâte sablée Thermomix (vous n'en utiliserez que la moitié) 3 pommes 250 g de ricotta 2 oeufs 90 g de sucre...

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Tags: thermomix, ricotta, pommes, pâte sablée, desserts, TM 31 TM 5 TM 6

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20 février 2022

Tarte aux framboises

Bonjour ! Je vous propose une tarte aux framboises pour le dessert .. A faire aussi bien avec des framboises fraîches en saison que des framboises surgelées le reste du temps ! La recette Cuisine AZ Pour une tarte diamètre 24 cm Ingrédients: 1 demi-dose...

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Tags: framboises, thermomix, ricotta, pâte sablée, desserts, TM 31 TM 5 TM 6

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14 février 2022

Torta caprese : le fondant au chocolat italien

Bonjour ! Les gâteaux au chocolat ..on aime ! Alors quand je trouve une nouvelle recette je la teste ... Et du chocolat pour la Saint Valentin ...c'est juste ce qu'il faut .. La recette : Pour 6 personnes. Moule à gâteau coeur Ingrédients : 200 g de chocolat...

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Tags: chocolat noir, amandes, desserts, beurre

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13 février 2022

Coupe tri-saveurs

Bonjour ! Je vous propose une jolie coupe anti-gaspi ... Après avoir fait le 3 chocolats , il me restait de la génoise au chocolat , j'avais des pommes qu'il fallait vite utiliser ... J'ai donc fait un dessert avec ces éléments .. Vous en pensez quoi...

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Tags: thermomix, mascarpone, kitchenaid, chantilly, desserts, compote de pommes, génoise chocolat

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6 février 2022

Tarte aux pommes crumble

Bonjour ! Une tarte aux pommes ....on adore ! Un crumble aux pommes .....on adore aussi ! Alors tout naturellement , j'ai allié les 2 pour un dessert qui nous a beaucoup plu ! Ma recette : Pour une tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix...

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Tags: pâte brisée, thermomix, poudre d'amandes, pommes, desserts, compote de pommes, TM 31 TM 5 TM 6

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30 janvier 2022

Tiramisu à la pomme

Bonjour ! Comme il me restait des muffins croustillants à la pomme et qu'ils étaient un peu secs, je les ai recyclés dans un délicieux tiramisu... Ma recette: Pour 7 portions. Ingrédients : 150 g de muffins croustillants à la pomme compote de pommes (maison...

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Tags: thermomix, mascarpone, muffins, kitchenaid, desserts, compote de pommes, TM 31 TM 5 TM 6

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26 janvier 2022

Biscuit roulé à la fraise

Bonjour ! Un gâteau simplissime et tellement bon ! Ma recette : Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 1 c. à café de sucre vanillé maison 120 g de farine 1 pincée de sel 1 c à café de levure chimique ( facultatif) Pour la garniture...

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Tags: thermomix, génoise, desserts, confiture de fraises, TM 31 TM 5 TM 6

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2 janvier 2022

Gâteau roulé moelleux aux pommes

Bonjour ! Noël est passé mais on reste un peu dans le thème avec ce délicieux gâteau roulé .. Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau roulé vu chez FAMOH J'ai juste changé la recette de génoise parce que j'en ai une qui me convient bien mais à...

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Tags: thermomix, demarle, pommes, roulé, génoise, desserts, flexipat, TM 31

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16 décembre 2021

Pain d'épices alsacien ( Thermomix)

Bonjour ! Fin d'année ....la période où j'aime faire du pain d'épices même si ça se mange toute l'année ... J'ai plusieurs recettes ... Le pain d'épices de Physalis Le pain d'épices d'Isabelle Recette "Cuisine Actuelle n°359" Pour 2 pains d'épices : 1...

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Tags: thermomix, pain d'épices, desserts, epices pain d'épices, TM 5, TM 31, TM 6

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5 décembre 2021

Dundee Cake ( gâteau écossais ) ( Thermomix)

Bonjour ! A Noël , j'aime bien essayer des recettes de spécialités de Noël ... L'année dernière , c'était le Stollen , avant il y a eu le Kouglof, leKougelhopf , Cette année , c'est le cake écossais .... Recette du magazine "Thermomix et moi " Pour un...

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Tags: amandes, cerises confites, raisins secs, Noël, fruits confits, desserts, whisky

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