desserts - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

desserts

3 novembre 2019

Tiramisu aux pêches

Bonjour ! Dans mon jardin j'ai un petit p^écher qui cette année a craqué sous le poids des fruits et j'ai donc eu plein de petites pêches à manger ! Alors je n'ai pas résisté et j'ai encoré décliné un tiramisu avec ces fruits !! Ma recette : Pour 6 coupes...

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Tags: mascarpone, pêches, tiramisu, desserts

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27 octobre 2019

Apple pie

Bonjour ! Suite et fin de ma semaine américaine ... L'apple pie ! Une tarte aux pommes traditionnelle aux USA .... Recette du livre "Cuisine in USA" Pour 6 à 8 personnes : Moule utilisé : moule charnière diamètre 26 cm Ingrédients : Pour la pâte : 200...

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Tags: thermomix, pâte sablée, desserts, TM 5, recette américaine, apple pie

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20 octobre 2019

Tarte aux prunes rouges

Bonjour ! Dans mon jardin en Beauce , j'ai un prunier qui donne de grosses prunes rouges bien juteuses et charnues ... De quoi faire une tarte fine et feuilletée.. Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte feuilletée, desserts, tartes, TM 5, TM 31, prunes rouges

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16 octobre 2019

Cake façon savane

Bonjour ! Dans mon enfance , je mangeais du" Savane de Papy Brossard" et ce n'était pas souvent mais j'adorais ça ! J'ai dejà testé une version "Gateau marbré façon savane " Mais j'ai eu envie de tester celle de Samar du blog " Mes inspirations culinaires"...

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Tags: chocolat, vanille, desserts, gâteau marbré, gâteau façon savane

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13 octobre 2019

Tarte feuilletée pommes mûres

Bonjour ! Beaucoup de pommes dans mon pommier de bord de mer .... De quoi faire de bonnes et belles tartes .... Et avec quelques mûres c'est encore mieux ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de farine T55 150 g de beurre en morceaux...

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Tags: thermomix, compote, pommes, pâte feuilletée, pâte à tarte, desserts, TM 5, TM 31

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8 octobre 2019

Tarte au beurre de pommes

Bonjour ! Après avoir fait le beurre de pommes , je vous propose de l'utiliser en tarte ... C'est tout simple et c'est très bon ! D'habitude , je fais avec de la compote mais là ça donne un petit goût différent ... Ma recette : Ingrédients : 1 pot de...

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Tags: desserts, tarte aux pommes, beurre de pommes

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29 septembre 2019

Tarte feuilletée aux pommes et prunes rouges

Bonjour ! Dernier été de mon prunier ... Hélàs il est devenu tout sec et nous avons dû l'abattre ... Néanmoins , j'ai pu faire une tarte avec les quelques prunes qui avaient réussi à mûrir ! Ma recette : Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 150 g de...

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Tags: pâte feuilletée, desserts, tartes, prunes rouges

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22 septembre 2019

Crousty fondant aux mûres

Bonjour ! En Août à Noirmoutier, on cueille des mûres .... Alors le dessert a été tout trouvé ! Recette inspirée d'une recette de Chef Simon. Pour 6 personnes Moule étoile de Demarle ou autre moule de 25 cm de diamètre Ingrédients : 300 g de mûres 150...

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Tags: thermomix, demarle, poudre d'amandes, mûres, desserts, TM 5, TM 31

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15 septembre 2019

Gâteau magique aux abricots

Bonjour ! Cette année j'ai pu acheter de beaux et bons abricots et après en avoir mangé tels quels ,j'en ai fait de bons desserts... Dont ce gâteau magique ... Recette "Femme Actuelle" Pour un moule diamètre 24 cm ou 6 personnes : Ingrédients : 500 g...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, desserts, gâteau magique

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10 septembre 2019

Pancakes ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! En vacances , on se lève plus tard et on a le temps de flâner au petit déjeuner .... Et de temps en temps , j'aime bien faire des pancakes ! J'ai testé les pancakes au yaourt de Yumelise.. Recette de Yumelise: Ingrédients : 2 oeufs 150 g de...

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Tags: desserts, pancakes

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