lardons - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

lardons

13 septembre 2021

Cakes mozzarella lardons

Bonjour ! Comme j'aime bien les cakes salés mais que je n'aime pas trop les manger en plusieurs fois , je les fais en petites quantités et portions individuelles. Le Pie&Co est donc pratique pour les cuire , sinon il suffit de les faire dans des moules...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, parmesan, mozzarella, Pie Co

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12 mars 2021

Galette de sarrasin façon flammenküche

Bonjour ! J'aime beaucoup la flammenküche alors du coup , j'ai eu envie de transposer cette garniture sur une galette de sarrasin ... Ma recette : Ingrédients : pâte à galettes de sarrasin Pour la garniture : 2 oignons 2 oeufs 225 g de fromage blanc ou...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, lardons, pâte à galettes, crème épaisse, galettes de sarrasin

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19 février 2019

Nos régions ont du goût : le milhassou correzien

Bonjour ! Aujourd'hui encore je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " En ce mois de Février la région à l'honneur est le Limousin Composé de 3 départements :La Corrèze, la Creuse et la Haute-Vienne Voici donc ma seconde...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, lardons, plats complets, TM 5, TM 31, limousin

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15 février 2018

Tartiflette au chou blanc

Bonjour ! C'était un jour où il faisait très froid et où il avait neigé toute la journée ! Un jour à rester au coin de l'âtre et à manger chaud et roboratif ! Dans mon grigo , il me restait l'équivalent d'un demi-chou vert ...ayant mangé les feuilles...

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Tags: lardons, chou vert, tartiflette, reblochon, plats complets

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9 janvier 2018

Poêlée de chou blanc au cervelas alsacien

Bonjour ! J'ai acheté récemment des cervelas alsaciens et que faire en légumes avec ? Une poêlée de chou blanc ira très bien ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cervelas alsaciens 1/2 chou blanc 200 g de lardons allumettes 1 oignon sel +...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, plats complets, chou blanc, flavorstone

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2 juin 2017

Petit pain cocotte

Bonjour ! J'aime beaucoup les oeufs cocotte et je les réussis très bien au Thermomix ... Mais là la présentation est différente et donc pas à faire dans cet appareil mais au four ! Idéal pour un dîner simple mais néanmoins chic ! Recette "Chef club" à...

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Tags: lardons, épinards, plats complets, fromage râpé, oeuf cocotte, petit pain

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7 février 2017

Gratin de choux de Bruxelles (Thermomix TM 5 , TM31 )

Bonjour ! Je ne sais pas vous mais nous, nous aimons bien les choux de Bruxelles mais attention , uniquement des frais , ni conserves , ni surgelés ... Mais mon loulou n'en raffole pas , alors il faut trouver des recettes pouvant lui convenir .. Alors...

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Tags: thermomix, lardons, choux de Bruxelles, plats complets, legumes

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23 janvier 2017

Poêlée de haricots verts aux lardons

Bonjour ! A la fin de l'automne , j'avais acheté de beaux haricots verts mais je n'avais pas envie de les manger nature... J'ai fait une poêlée avec des lardons pour le dîner ... Ma recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 1 oignon 200 g de lardons...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, légumes, haricots verts

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22 novembre 2016

Pommes de terre au four mozzarella emmental

Bonjour ! Une pomme de terre farcie , c'est simple à faire et cela fait un plat bien complet ! En voici une qui devrait vous plaire ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 100 g d'un mélnage mozzarella / emmental 200...

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Tags: pommes de terre, lardons, mozzarella, emmental

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17 octobre 2016

Pommes de terre farcies au crottin de Chavignol

Bonjour ! De mon week-end en Sancerrois , je vais vous en parler prochainement , , j'ai rapporté de petites fiches recettes avec les produits emblématiques du coin ... à savoir le fameux crottin de Chavignol ! Petit fromage de chèvre que l'on aime frais...

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Tags: pommes de terre, lardons, crème

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