Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

25 novembre 2011

Saucisses lentilles

Bonjour ! Il n'y a pas à dire , c'est l'automne !!! Les feuilles mortes se ramassent en pagaille , le brouillard peine à se lever .......on a envie de chaleur .. Voici un petit plat de saison toujours apprécié ! Je l'ai cuisiné au Thermomix mais il se...

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Tags: thermomix, saucisses, lentilles

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7 novembre 2011

Pâté du Berry aux pommes de terre

Bonjour ! Ce billet est paru hier un court temps mais c'était une erreur , veuillez m'en excuser ! C'est lundi et pour bien démarrer la semaine une recette voici une recette bien croustillante pour une entrée ou un plat complet. J'ai eu la chance de recevoir...

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Tags: pommes de terre, thermomix, tourte

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3 octobre 2011

Quiche jambon salami

Bonjour ! Avec ce beau soleil et ce temps estival , on se croirait au mois d'Août , sauf qu'il fait nuit tard le matin et tôt le soir ..... Mais en Août de cette année il faisait beaucoup moins beau .... Retour vers les vacances ...... Jour de pluie après...

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Tags: quiche, jambon, salami

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22 septembre 2011

Omelette au Varoma

Bonjour ! Je sais pas pour vous mais moi je ne supporte pas l'omelette , j'aime les oeufs sous toutes leurs formes mais j'ai beaucoup de mal à manger une omelette cuite à la poêle ...alors je triche je la fais cuire au four et là j'ai essayé une nouvelle...

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Tags: thermomix, omelette

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8 septembre 2011

Sauté de dinde façon couscous

Bonjour ! J'avais envie d'un couscous mais je n'avais pas d'agneau.... J'avais un sauté de dinde qui attendait son tour sagement dans le congélateur .... Hop ..... Recette personnelle : Pour 6 personnes : 1 kg de sauté de dinde 6 merguez déjà cuites ou...

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Tags: dinde, thermomix, couscous

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14 juin 2011

Paella

Bonjour ! Voici une recette que je fais souvent en période estivale ...va savoir pourquoi ! La paella est un plat d'origine espagnole plus exactement d'origine Valencienne qui est une des 17 communautés autonomes d'Espagne , situé à l'est du pays sur...

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Tags: paella

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5 avril 2011

Tarte à la choucroute

Bonjour ! Les restes , on en mange , puis on n'en a plus envie ......il faut donc essayer de les accommoder autrement ... Voici donc une recette pour utiliser les restes d'une choucroute ... D'après une idée "Le journal des Femmes " pour un moule à tarte...

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Tags: quiche, choucroute

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9 mars 2011

Gaufres aux légumes , jambon , gruyère

Bonjour ! Hier c'était Mardi Gras! Tiens oui qu'est ce que c'est exactement ? Mardi gras est une une fête chrétienne qui marque, la fin de la « semaine des sept jours gras » autrefois appelés "jours charnels". Cette période de fête et de festins avant...

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Tags: thermomix, jambon fumé, fomage, gaufres

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24 février 2011

Soufflé pommes de terre

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette économique qui utilise un reste de purée. C'est le soufflé que faisait ma maman et qu'elle fait toujours d'ailleurs . Je préfère presque celui-là au soufflé au fromage traditionnel. Ingrédients : 700 g...

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Tags: soufflé, purée

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23 février 2011

Clafoutis de brocoli, jambon , roquefort

Bonjour ! Les brocolis ......pas toujours facile à faire manger ça ! Moi j'adore mais chez moi .....ils ne sont pas vraiment fans donc faut que ce soit appétissant.... Je vous propose donc cette recette que l'on peut faire en plat principal pour un dîner...

Posté par christalie à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, jambon, roquefort

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