Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

31 juillet 2018

Bouchées quiche sans pâte jambon de bayonne

Bonjour ! Pour acoompagner l'apéritif , je vous propose ces mini-quiches sans pâte .. Vite faites , dans ces empreintes là ou dans d'autres cela fera un délicieux amuse-bouche ! La recette : Pour 48 petits fours : voir Nomenclature Demarle pour correspondance...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mozzarella, amuse-bouches, fromage râpé, jambon de Bayonne, quiche sans pâte, empreintes petits fours

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30 juillet 2018

Minis -quiches avec pâte

Bonjour ! Encore une recette pour l'épéritif , des minis-quiches... Facile me direz-vous ... Oui mais savez-vous toujours doser les bonnes quantités pour ces petites quiches ? Moi non , alors il était temps que je l'écrive quelque part afin de ne plus...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, fromage râpé, jambon de Bayonne, empreintes tartelettes carrées Demarle, mini-quiche

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29 juillet 2018

Carré crumble prunes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Après avoir fait les carrés crumble cerises , j'ai essayé la recette avec les prunes de mon jardin. La recette d'après celle de Josette qui l'avait trouvé elle-même sur un autre blog : Pour le moule tablette Demarle : voir Nomenclature pour...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, prunes, desserts, crumble, moule carré, reine-claude

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28 juillet 2018

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Christelle du blog "La cuisine de Poupoule qui a réalisé les gâteaux de polenta aux fraises Bravo Christelle et merci de ta confiance...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos, mise à l'honneur

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27 juillet 2018

Pain de surimi

Bonjour ! En cette période chaude , j'ai eu envie d'un plat simple et frais pour le dîner ... Ce pain de surimi vu chez Cooking Julia me convenait donc tout à fait ! La recette de Cooking Julia : Pour un moule cake 26 cm de long: Ingrédients 300 g de...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, surimi, pain de poisson.

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26 juillet 2018

Rillettes de canard

Bonjour ! Pour les apéritifs dehors de la belle saison , rien de tel qu'une tartinade sur des croûtons ! Je vous propose ces rillettes de canard , faciles à faire avec des cuisses de canard confites ( maison ou achetées ! ) Recette "Cuisine de AZ": Ingrédients...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, rillettes, cuisses de canard confites

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25 juillet 2018

Mes desserts en kit : Clafoutis aux fruits de saison

Bonjour ! Toujours dans l'optique de faire des desserts facilement en vacances , Je vous propose ce kit pour clafoutis.. Facile à faire , se conservant 3 mois , il suffit juste d'ajouter quelques inngrédients frais au dernier moment ! Cela évite d'acheter...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, mes desserts en kit

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24 juillet 2018

Nouveau à Châteaudun Eure et Loir

Bonsoir ! Un petit coup de pub pour une nouvelle boutique qui vient d'ouvrir à Châteaudun... La Boutique Darus ! Si vous êtes dans le coin , allez y faire un tour ! Bonne soirée ! ****

Posté par christalie à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boutique Darus

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24 juillet 2018

Samoussas .....(actifry ou pas )

Bonjour ! C'était un jour où on avait quelque chose à fêter ...... Mais où je n'avais à ma disposition que ce qu'il restait dans le frigo ...... Des feuilles de brick , un peu de fromage râpé , du bacon ..... La base était là , j'en ai fait des samoussas...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, samoussas, fromage râpé, actifry

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23 juillet 2018

Langue de boeuf sauce tomates cornichons

Bonjour ! Un abat , aujourd'hui , certains aiment et d'autres non mais il en faut pour tout le monde .... Recette toute simple mais très bonne ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1/2 langue de boeuf = 900 g environ 2 carottes 1 oignon sel...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cornichons, viandes, sauce tomates, TM 5, TM 31, langue de boeuf

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