Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

31 août 2018

Glace spéculoos ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! En cette période bien chaude , une bonne glace est toujours la bienvenue .... Et celle-là est très gourmande !!! Recette d'après "Les recettes ch'ti gourmandes éditions ESI" Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre vergeoise blonde 1/2 c...

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Tags: thermomix, spéculoos, turbine à glaces, glaces, crème liquide, crème anglaise, TM 5, TM 31

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30 août 2018

Tiramisu mûres

Bonjour ! Sur l'île de Noirmoutier, d'innombrables mûriers sauvages séparent les champs des marais... On en trouve sur le bord des chemins , le long des pistes cyclables .... Attention , ne pas cueillir les mûres situées au ras du sol , privilégier celles...

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Tags: mascarpone, tiramisu, mûres, dessert

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29 août 2018

Poulet à l'aigre-doux ( Actifry )

Bonjour ! Après avoir fait le porc à l'aigre-doux d'après la recette du blog de Christelle "La Cuisine de Poupoule".... Alors d'un coup , j'ai eu envie d'essayer avec du poulet ! D'après la recette de Christelle Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de...

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Tags: poulet, ananas, viandes, poivrons, actifry, spécialités asiatiques, sauce huître

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28 août 2018

Roulé courgettes bacon (thermomix ou pas )

Bonjour ! Pleine saison des courgettes , un légume qui n'a pas toujours la ote chez moi , mais moi j'aime bien alors je ruse pour leur en faire manger ! Ma recette adaptée d'une recette vue sur Facebook : Pour 6 personnes : Ingrédients : 4 courgettes...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, fromage ail et fines herbes, thermomix, demarle, roulé, plats complets, bacon, flexipat, TM 5, TM 31

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27 août 2018

Retour !

Bonjour ! Voilà , c'est fini , déjà ! Les vacances , le farniente ,.....pour l'année prochaine ! La plage est vide ..... A demain pour une recette et reprendre le fil habituel des publications ! Bonne journée !! *****

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: retour de vacances

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5 août 2018

Vacances...

Bonjour ! Après une année bien chargée de toutes parts , je m'octroie quelques temps de vacances, Un repos bien mérité en famille ..... Voilà , si vous me cherchez je suis là !! A bientôt ! *****

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonnes vacances

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3 août 2018

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Véro fidèle lectrice qui a réalisé les rouleaux de printemps Bravo !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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2 août 2018

Mes desserts en kit : Verrines de tapioca au jus de pomme

Bonjour ! Encore une recette de kit à préparer à l'avance .... J'aime beaucoup le principe , j'ai donc glissé ces quelques préparations dans le coffre de la voiture en prévision de nos vacances ..... Tous les kits à retrouver ici Recette du livre "Mes...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapioca, mes desserts en kit, jus de pomme

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1 août 2018

Flan pâtissier sans pâte aux pruneaux ( Thermomix )

Bonjour ! Je ne sais pas vous, mais moi , il m'arrive souvent d'avoir des produits de reste dans les placards après une recette .... Et de temps en temps, je fais le tour et décide de les finir ... Ce jour là , c'était des pruneaux ... Recette d'après...

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Tags: thermomix, pruneaux, TM5, TM 31, flan pâtissier

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31 juillet 2018

Bouchées quiche sans pâte jambon de bayonne

Bonjour ! Pour acoompagner l'apéritif , je vous propose ces mini-quiches sans pâte .. Vite faites , dans ces empreintes là ou dans d'autres cela fera un délicieux amuse-bouche ! La recette : Pour 48 petits fours : voir Nomenclature Demarle pour correspondance...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mozzarella, amuse-bouches, fromage râpé, jambon de Bayonne, quiche sans pâte, empreintes petits fours

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