Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

7 juillet 2017

Bourek

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une spécialité algérienne : le bourek ... Une entrée composée d'une feuille de brick , de pommes de terre en purée , d'herbes , de viande , de fromage et d'oignons... Voilà ma version de cette entrée qui nous a...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, feuilles de brick, actifry

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2017

Glace au yaourt au chocolat

Bonjour ! Après avoir essayé la glace au yaourt nature , J'ai bien sûr eu envie de la rendre un peu plus gourmande .. Alors j'ai pris la même base et j'y ai ajouté du chocolat ... Bien m'en a pris car nous avons beaucoup aimé !! Ma recette : Ingrédients:...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, glace, turbine à glaces, yaourt

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2017

Coulis de cerises (Thermomix TM 5 ou TM 31)

Bonjour! Après 2 années sans cerises , cette année a été productive, malheureusement , elles ont muri en très peu de temps du fait d'un épisode caniculaire survenu à c moment là...et ont donc pourri aussitôt.. Néanmoins , j'ai pu faire un peu de coulis...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises, coulis, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2017

Petits gâteaux au maïs et à la vanille (sans gluten)

Bonjour ! Bonjour ! Il y a quelques temps , j'avais fait le gâteau au maïs , recette de La Nonna Et depuis je le fais régulièrement , avec des variantes ... En voici une autre... La recette d'après celle originale de La Nonna Pour 10 muffins: Ingrédients...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2017

Purée aux fanes de radis (Thermomix tm 5)

Bonjour ! Tout se mange ou presque dans le radis ... Le radis , lui-même mais aussi les fanes ! Quelques recettes déjà réalisées : flan aux fanes de radis , flan de surimi aux fanes de radis , velouté de fanes de radis, Alors pour changer une purée toute...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, purée, légumes, fanes de radis, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2017

Salade poulet, boeuf

Bonjour ! Un reste de poulet , un reste de côte de boeuf, des températures clémentes voire très chaudes , on a envie dans ces cas-là d'une bonne salade composée ! Alors voilà celle du dîner ! 2 versions parce qu'un d'entre nous n'aime ni le chèvre ni...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poulet, salades composées, salade iceberg, rosbeef

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2017

Clafoutis aux fraises (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Croulant sous les fraises , j'ai essayé un clafoutis ... J'ai pris ma recette habituelle de clafoutis , et je l'ai un peu modifiée .. D'après une recette extraite du livre " La France gourmande de Thermomix" Pour 6 personnes: Ingrédients : 500...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fraises, clafoutis, dessert, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2017

Bricks au crabe

Bonjour ! Pour un soir et un apéritif dinatoire j'avais fait des petites choses à grignoter ... Notamment ces bricks ... Simple et efficace , comme j'aime ! Ma recette: Pour 8 bricks: Ingrédients : 1 boite de crabe poids net égoutté : 120 g 100 g de féta...

Posté par christalie à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de brick, actifry, crabe

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2017

Conserves d'asperges au naturel

Bonjour ! Je fait souvent des conserves , mais je n'avais jamais essayé avec des asperges .... Au marché, en fin de printemps , j'ai trouvé des têtes d'asperges à un prix très intéressant , et comme je n'avais plus de place dans mon congélateur , j'ai...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, conserves

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2017

Cookies au Toblerone

Bonjour ! Comme vous avez déjà pu le constater , j'aime bien faire des cookies ....et des petits gâteaux en général... Et comme la boite est souvent vide ....j'en fais donc très souvent ! Aujourd'hui c'est une nouvelle variante ! Recette du livre "Cuisine...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, kitchenaid, petits gâteaux, Toblerone

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 200 210 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 240 250 260 270 280 290 300 400 > >>