Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

5 juin 2015

Le moulin à vent Pelard

Bonjour ! Cela faisait longtemps ue je n'avais pas fait un billet découverte du terroir ! Près de chez moi, se trouve un moulin à vent.... Le moulin Pelard Situé au Bois de feugères commune de Bouville en Eure et loir ( 28800) , c'est un moulin à vent...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourisme, Pass découverte en pays dunois, moulin Pelard

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4 juin 2015

Mousses cerises

Bonjour ! Pas encore de cerises dans l'arbre mais des cerises au congélateur à utiliser avant l'arrivée des nouvelles ! Et du sirop de cerises attendant sagement dans ses petites bouteilles ... Alors cette mousse est idéale et chez nous elle a eu beaucoup...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, fromage blanc, cerises, crème dessert, sirop de cerises

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3 juin 2015

Galettes au beurre du petit chaperon rouge

Bonjour ! Une envie de galettes au beurre , l'appel du large ? Une plongée dans les contes de fées ? Un peu de tout sûrement ! Recette du livre "La cuisine des Fées " de Christine Ferber et Laurence Laurendon Pour 16 galettes : Ingrédients : 100 g de...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, galettes au beurre, cuisine des fées, le petit chaperon rouge

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2 juin 2015

Mug cake jambon fromage

Bonjour ! Les mug cakes , vous connaissez ? Ce sont ces préparations individuelles prêtes en quelques secondes au micro-ondes! La version sucrée est largement répandue mais ne m'a pas encore vraiment tentée .. Par contre , quand j'ai reçu en cadeau ce...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, jambon fumé, plats complets, micro-ondes, mug cake salé

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1 juin 2015

Tarte aux petits pois

Bonjour ! Une tarte salée pour le soir , avec une salade , ça fait un dîner simple et léger ! Pour changer de la quiche ...une tarte aux légumes ! Recette "Maxi Cuisine" Pour une tarte diamètre 26 cm : Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine 100...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lardons, petits pois, flavorstone, tarte salée

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31 mai 2015

Mousse à la mangue

Bonjour ! Aujourd'hui une mousse légère et acidulée ! Une mousse à la mangue ! Assez facile à faire pour un résultat extra ! Ma recette : Pour 6 personnes: Ingrédients : 250 g de purée de mangue Capfruit 20 g de sucre 250 g de fromage blanc 250 g de crème...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, thermomix, mangue

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30 mai 2015

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Lolo du blog "La popote à Lolo" qui a réalisé les tomates cerises façon pomme d'amour Bravo Lolo! Si vous aussi , réalisez une ou...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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29 mai 2015

Samoussas thon tomates

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette faite pour un soir de grignotage autour d'un bon verre ! Vite faite et sympa comme tout ! Ma recette : Ingrédients : 8 feuilles de brick 1 boite de thon à la tomate = 160g 100 g d'un mélange rapé de mozzarella et emmenthal...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de brick, samoussas, entrées, thon à la tomate

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28 mai 2015

Salade Mexicaine

Bonjour ! Les beaux jours devraient arriver bientôt et avec eux l'envie de salades composées ! En voilà une donnée par une copinaute du web : Ptitelili ... La recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 2 tomates 1 concombre 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, mexicain, salades composées, poivrons

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27 mai 2015

Gâteau chocolat mascarpone

Bonjour ! J'avais préparé de la mascarpone ...et je ne savais plus pourquoi ! Alors j'ai vu une recette de gâteau au chocolat et ..hop ! utilisée ma mascarpone ! La recette : Pour le moule Cosy de Demarle Ingrédients : 200 g de chocolat noir 250 g de...

Posté par christalie à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mascarpone, chocolat noir, dessert, moule cosy

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