tm 31 - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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5 septembre 2021

Framboisier

Bonjour ! Pour ses 18 ans mon Lion m'a demandé un fraisier mais fin Juillet des fraises ce nest pas ce que l'on trouve le plus , par contre c'est le début des framboises alors voilà .... J'ai pris ma recette de fraisier comme base .. Recette Hybride donc...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, thermomix, chantilly, génoise, desserts, crème pâtissière, TM 5, TM 31, gélatine, TM 6, framboisier, crème diplomate

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3 septembre 2021

Pizza poivrons

Bonjour ! Samedi soir c'est pizza ! Ma recette : Ingrédients: 1 pâte à pizza Thermomix 1 coulis de tomates pour pizza en conserve du poivron cuit en conserve de la mozzarella du jambon râpé fromage rapé (mélange mozzarella / emmental ) Préparation : Préparer...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte à pizza, plats complets, sauce tomates, pizzas, TM 5, TM 31, TM 6

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18 juillet 2021

Clafoutis crousti-fondant aux cerises (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Le clafoutis , on connait , on aime , et cette version est originale ... Et surtout délicieuse ! Recette "Cuisine Actuelle n° 366 " Pour un dessert diamètre 26 cm Ingrédients : Pour la pâte sucrée: 1 oeuf 170 g de beurre 110 g de sucre glace...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, poudre d'amandes, cerises, tarte, clafoutis, desserts, TM 5, TM 31, TM 6

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15 juillet 2021

Purée de cerises (Thermomix)

Bonjour ! C'est la saison des cerises mais hélàs elle est très courte ! Nous avons eu très chaud début Juin mais depuis il pleut .... Résultat : les cerises sont gorgées d'eau et le moindre coup de chaud les fait tourner .... En ce moment, le cerisier...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, purée, cerises, les basiques, TM 5, TM 31, TM 6

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11 juillet 2021

Cheesecake aux cerises

Bonjour ! Encore une recette avec des cerises .. Cerises fraîches mais aussi cerises surgelées... Ma recette : Pour un moule à manqué charnière de 25 cm de diamètre Ingrédients : 120 g de beurre 300 g de biscuits sablés 300 g de fromage blanc très égoutté...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, cerises, desserts, TM 5, TM 31, fromage blanc faisselle, beurre, TM 6

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5 juillet 2021

Feuilleté comtois

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose un feuilleté bien gourmand ... Recette Cookidoo Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée inversée 8 tranches de jambon blanc 200 g de comté Pour la béchamel : 30 g de beurre 380 g de lait 40 g de...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, thermomix, pâte feuilletée, béchamel, plats complets, TM 5, TM 31, jambon blanc, TM 6

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4 juillet 2021

Tarte chocolat cerises

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert à faire aussi en pleine saison des cerises , qu'en hiver avec des cerises congelées .... Et avec la super pâte au chocolat proposée cette semaine ... Recette Cuisine Actuelle : Pour une tarte diamètre 25 cm Ingrédients...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises, desserts, ganache chocolat, TM 5, TM 31, TM 6, pâte au chocolat, sucre gélifiant

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29 juin 2021

Pâte à tarte au chocolat (thermomix)

Bonjour ! Aujourd'dui, je vous propose une pâte à tarte chocolatée pour une tarte encore plus gourmande ... La recette : Ingrédients : 1 oeuf 140 g de beurre 75 g de sucre glace 200 g de farine 50 g de cacao amer 25 g d'amandes en poudre Préparation :...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, les basiques, pâte à tarte, TM 5, TM 31, TM 6

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28 juin 2021

Cheesecake aux radis (Thermomix)

Bonjour ! Avec l'été, on a envie de recettes légères ... Cette recette est une entrée mais chez moi ça a été un plat pour le soir .. Recette du magazine Thermomix et moi n° 30 Pour 6 pièces . Matériel utilisé : empilo-déco de tupperware Ingrédients :...

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Tags: thermomix, cheesecake, radis, entrées, tupperware, empilo deco, TM 5, TM 31, fromage frais, TM 6

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27 juin 2021

Délice streusel aux cerises noires

Bonjour ! Pour le dessert, je vous propose ce délicieux dessert , c'est la saison des cerises mais on peut aussi le faire avec des cerises congelées à la belle saison ... Recette "Cuisine Actuelle " Pour 8 personnes : Ingrédients : 800 g de cerises dénoyautées...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises, desserts, TM 5, TM 31, TM 6, crème épaisse, streusel

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