kitchenaid - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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10 mai 2017

Madeleines bananes coco

Bonjour ! Des madeleines me direz-vous ..encore des madeleines ! Eh oui !! On aime ça , alors c'est une période .... Recette du site " Dégus'thé.fr" mais à ma façon Pour 20 madeleines : Ingrédients : 3 oeufs 120 g de farine 5,5 g de levure chimique 120...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, kitchenaid, petits gâteaux, empreintes madeleines

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7 mai 2017

Gâteau moelleux chocolat cerises sans gluten

Bonjour ! Avant l'arrivée ( peut-être ) des cerises dans l'arbre , il m'en reste quelques unes dans le congélateur ... J'ai fait du lait d'amande , il me reste l'okara alors autant faire un petit gâteau avec les 2 ! La recetted'après "Cooking Julia "...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, kitchenaid, cerises, dessert, sans gluten, okara amandes, sans lactose

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3 mai 2017

Madeleines de Pierre Hermé

Bonjour ! Suite de la saga madeleines ... Voici cette fois celle selon la recette de Pierre Hermé, qui se trouve être sensiblement identique à celle de Lenôtre ... La recette de Pierre Hermé : Pour environ 20 madeleines Ingrédients : 100 g de beurre 1/4...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, kitchenaid, petits gâteaux, Pierre Hermé, empreintes madeleines

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26 avril 2017

Madeleines de Lenôtre

Bonjour ! Suite de l'essai de nouvelles recettes pour les madeleines .... Cette fois-ci la recette de Lenôtre .... Qui peut tout à fait devenir la vôtre !! La recette de Lenôtre: Pour environ 25 madeleines ( selon la taille des moules ) Ingrédients: 3...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, kitchenaid, empreintes madeleines, Lenôtre

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12 avril 2017

Madeleines de Commercy

Bonjour ! Suite de la série madeleines commencée il y a déjà 3 semaines , Je teste les différents recettes , aujourd'hui une recette sans repos au frais Recette du site " Degust'thé" Sur ce site , plein de recettes pour les moules et empreintes Demarle...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, kitchenaid, Commercy

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5 avril 2017

Madeleines à la fève Tonka

Bonjour ! Une petite voix m'a demandé à l'heure du goûter .. "il n'y a pas de madeleines ?" EH bien non , pas aujourd'hui ! Mais du coup , je lui en ai préparé pour le lendemain ! Délicatement parfumées à la fève Tonka ! Ma recette Pour 18 grosses madeleines...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, madeleines, kitchenaid, fève tonka, empreintes madeleines

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29 mars 2017

Madeleines

Bonjour ! On a tous notre madeleine de Proust .....et il ya de nombreuses recettes .... Celle-ci je l'ai lue chez Bernard et je l'ai adaptée à mes envies .... A savoir que quand je lis dans une recette "80 g d'oeufs" pour moi ce n'est pas possible, Car...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, kitchenaid, amandes

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19 mars 2017

Gâteau poires mascarpone au chocolat de Cyril Lignac

Bonjour ! Si vous voulez un gâteau très gourmand au chocolat , celui-là va vous plaire ! Pas light du tout mais si délicieux ! Recette Cyril Lignac : Pour un gâteau de 20 cm x 20 cm Ingrédients : 200 g de chocolat noir à pâtisser 250 g de mascarpone 4...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, chocolat noir, kitchenaid, dessert, Cyril Lignac

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12 mars 2017

Cheesecake à l'ananas

Bonjour ! Comme vous l'avez déjà constaté , j'aime les cheesecakes ... J'avais un bel ananas , et envie de ce gâteau ... J'ai donc marié les 2 ! Ma recette : Pour un cheesecake diamètre 24 cm Ingrédients : Pour le fond : 250 g de petits- beurre pour moi...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, cheesecake, ananas, dessert

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9 mars 2017

Mousse à l'ananas (Thermomix)

Bonjour ! J'avais acheté un ananas que j'ai un peu oublié dans mon frigo ... Du coup, il était très mûr ! Je l'ai transformé en mousse pour le dessert ! Recette "Cuisine de AZ" Pour 7 coupes ( cela doit varier selon le calibre de l'ananas) Ingrédients...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, thermomix, kitchenaid, ananas, crème dessert

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